給食一口メモ

平成31年3月8日

今日の給食は 国産和食給食123回

 ごはん・牛乳
  
 ホキのハーブ焼き・かぶの漬物
 
 けんちん汁・りんごといちご です。
      


本日の食材の産地
【ご飯】
 米 青盛
 強化米 兵庫
 水
 米粒麦 富山福井
【牛乳】
★牛乳 千葉他
【ホキのハーブ焼き】
★ホキ ニュージーランド
★ホキ ニュージーランド
★ホキ ニュージーランド
 塩 岡山
 白こしょう 南米
 白ワイン 国産
 オリーブ油 アメリカ
 にんにく 青盛
 バジル(粉) 南米
 ローズマリー 南米
 パセリ 国産
★粉チーズ 北海道
★パン粉 国産
 アルミカップ

国産食材比率84.4%

   (調味料も含んでいます)
 
【かぶの香りづけ(生姜)】
 かぶ 千葉
 かぶ(葉) 千葉
 キャベツ 愛知
豊橋
 塩 岡山
 しょう油 北海道
 酒 国産
 しょうが 高知
【けんちん汁】
 さば節 静岡
 水
 炒め油 国産
 豚肩小間 鹿児島
 ごぼう 青盛
青森市
 にんじん 千葉
八街
 板こんにゃく 群馬
 だいこん 神奈川
三浦
★さといも 埼玉
入間
 塩 岡山
 木綿豆腐 佐賀
 油揚げ 山形
 ねぎ 千葉
 しょう油 北海道
 塩 岡山
【くだもの】
 いちご 宮崎 
 りんご 青森 
   
 一食あたりの価格
 これまでの
食材だと…
 今回(国産)の
食材だと…
 差額
489円 489円 0円

31年3月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。

 

     今日は何の日 

 今日3月10日は、東京大空襲があった日です。空襲というのは

戦争で飛行機がばくだんを落とすことです。この空襲によって東京

が焼け野原になってしまいました。1945年(昭和20年)3月

10日の明け方、東京の下町を中心にアメリカ軍の
B29の飛行機

による空襲がありました。死者10万人、焼けた家27万戸にもな

りました。そして、その年の8月に終戦となり戦争がおわりました

。明日の、3月11日は東日本大震災があった日です。

今日は、戦争や震災などについて考えるいい機会だと思います。

給食を食べながら、戦争や防災についてもう一度考えてみてくださ

い。