本日の食材の産地 |
【ご飯】 |
米 |
青森 |
強化米 |
兵庫 |
水 |
米粒麦 |
福井・富山 |
|
【牛乳】 |
★牛乳 |
千葉他 |
|
【油揚げの
春巻き】 |
炒め油 |
国産 |
豚肩小間 |
鹿児島 |
エリンギ |
長野
中野 |
たけのこ |
熊本 |
ねぎ |
埼玉
吉川 |
にら |
茨城
水戸 |
もやし |
栃木
真岡 |
★イカ短冊 |
青森 |
はるさめ |
国産 |
オイスターソース |
国産 |
しょう油 |
北海道 |
ごま油 |
南米 |
酒 |
国産 |
塩 |
岡山 |
白こしょう |
南米 |
でんぷん |
北海道 |
|
油揚げ |
カナダ |
しょう油 |
北海道 |
国産食材比率97.0%
(調味料も含んでいます) |
【人参のしりしり】 |
炒め油 |
国産 |
にんじん |
静岡
遠州 |
もやし |
栃木
真岡 |
まぐろ缶詰 |
フイリッピン |
★たまご |
岩手 |
炒め油 |
国産 |
しょう油 |
北海道 |
塩 |
岡山 |
白こしょう |
南米 |
|
【肉じゃが】 |
じゃがいも |
鹿児島
徳之島 |
こんにゃく |
群馬 |
玉葱 |
北海道
北見 |
インゲン |
沖縄
奄美 |
豚肩肉 |
鹿児島 |
砂糖 |
北海道 |
しょう油 |
北海道 |
国産比率 |
97 |
|
|
一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回(国産)の
食材だと… |
差額 |
285.9円 |
286.3円 |
0.4円 |
|
30年4月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
|
|
|
油揚げの春巻き
今日の給食は、油揚げの春巻きです。春巻きというのは中国の
料理です。野菜や肉を小麦粉で作った皮で包んで、油で揚げた料理
です。春巻きのいわれは、春にとれた野菜を巻いて作ることから
、春巻きとなりました。現在では1年中食べられています。冷凍商
品でも売られています。学校の春巻きは小麦粉の皮ではなく、油
揚げを使ってオーブンで焼きました。揚げてないので、あっさりし
ています。残さず食べてください。
|