本日の食材の産地 |
【あんかけ炒飯】 |
米 |
青森 |
米粒麦 |
富山・福井 |
塩 |
岡山 |
しょう油 |
北海道 |
酒 |
国産 |
水 |
炒め油 |
国産 |
★たまご |
岩手 |
塩 |
岡山 |
炒め油 |
国産 |
しょうが |
高知 |
豚肩小間 |
鹿児島 |
しょう油 |
他移動 |
エリンギ |
長野
中野 |
にんじん |
徳島
板野 |
たけのこ |
熊本 |
だいこん |
千葉
市原 |
アスパラガス |
岩手
花巻 |
塩 |
岡山 |
白こしょう |
南米 |
水 |
でんぷん |
北海道 |
ごま油 |
南米 |
しょう油 |
北海道 |
国産食材比率90.9%
(調味料も含んでいます) |
【牛乳】 |
★牛乳 |
千葉他 |
【キムチ汁】 |
豚肩小間 |
鹿児島 |
しょうが |
高知 |
酒 |
国産 |
だいこん |
千葉
市原 |
にんじん |
徳島
板野 |
ぶなしめじ |
茨城 |
はくさい |
茨城
筑波 |
ねぎ |
埼玉
吉川 |
キムチ漬け |
埼玉 |
こまつな |
埼玉
川口 |
白みそ |
長野 |
さば節 |
静岡 |
水 |
【フルーツ
ヨーグルト】 |
みかん缶 |
和歌山 |
パイン缶 |
タイ |
★もも缶 |
山形 |
★ヨーグルト |
千葉他 |
砂糖 |
北海道 |
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国産比率 |
90.9 |
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30年5月の牛乳は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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アスパラガス
今日の給食には、茹でたアスパラガスが入っています。
では、つぎの野菜の中でアスパラガスと、同じ仲間の野菜はどれでしょう。
1.にんじん
2.じゃがいも
3.たまねぎ
4.だいこん
5.キャベツ
さて、どれでしょう。正解は3のたまねぎです。アスパラガスもたまね
ぎも、ユリ科の植物です。ユリ科と聞くとユリ根を思い出しますが、玉
ねぎもユリ根に似ていますね。ニンニクやねぎなどもユリ科です。とこ
ろで、アスパラガスの茎についている三角形の模様は何かわかりますか
?これは茎になる部分です、アスパラガスは、大きくなるとかすみ草み
たいになります。 |