本日の食材の産地 |
【春キャベツの
中華丼】 |
米 |
青森 |
強化米 |
兵庫 |
水 |
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炒め油 |
国産 |
豚肩小間 |
鹿児島 |
しょう油 |
北海道 |
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★イカ切り身 |
青森 |
★むきえび |
インド |
酒 |
国産 |
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★白ちくわ |
アメリカ |
たけのこ |
福岡 |
にんじん |
千葉
船橋 |
キャベツ |
東京
練馬 |
きくらげ(乾) |
大分 |
塩 |
岡山 |
白こしょう |
南米 |
水 |
でんぷん |
北海道 |
ごま油 |
南米 |
★うずら卵) |
山梨 |
しょう油 |
北海道 |
国産食材比率84.0%
(調味料も含んでいます) |
【牛乳】 |
★牛乳 |
千葉他 |
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【ワカメスープ】 |
にんじん |
千葉
船橋 |
ねぎ |
埼玉
吉川 |
木綿豆腐 |
佐賀 |
★わかめ |
徳島 |
塩 |
岡山 |
しょう油 |
北海道 |
しょうが汁 |
高知 |
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さば節 |
静岡 |
出し昆布 |
北海道 |
水 |
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【茹で空豆】 |
そらまめ |
茨城 |
国産比率 |
84.0 |
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30年6月の牛乳は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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そら豆
きょうの給食には、まめがついています。この名前を知っていますか?そら豆といいます。漢字にすると空豆とか蚕豆と書きます。
空豆のいわれは、さやが空に向かってつくことから空の字が使われています。蚕豆のほうは、ちょうど蚕を飼う時期に食べることから、また、実の形も蚕にているからといわれています。
先生にさやつきのそら豆を渡してあります。中がどうなっているのか観察してみてください。
今日は、一年生が全校分のそら豆を むいてくれました。2750ヶ
ありました。感謝して食べましょう。今が旬のそら豆、味わって食べて
ください。
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