給食一口メモ

平成３０年６月１８日

今日の給食は　

　レモントースト・牛乳

　ミートボールシチュー・メロン　です。

　　　　　　

　　　　　　　
　　　　　　　　　レモントースト

　レモンは、ビタミンＣを含む代表的なくだもので、みなさんもよく

知っている、くだものです。とても酸っぱくて、そのまま丸かじりする

人は、すくないと思います。しかし、レモンは飲み物やお菓子など、い

ろいろな食品に使用されています。

　 レモンは、インド・ヒマラヤ地方が原産ですが、今ではアメリカや

イタリア、スペインなどで栽培され輸出されています。

日本でも、明治以降栽培されはじめ、瀬戸内海を中心に栽培されていま

す。

   今日のレモントーストは、瀬戸内海の島々でとれた国産のレモンを使

って作りました。さわやかな香りと甘みが合わさり、おいしく出来上が

りました。