給食一口メモ

平成３０年７月４日

今日の給食は　

　中華菜飯・牛乳

　焼きししゃも・わかめスープ
　
　くだもの　です。

　　　　　　

中華菜飯

     今日のごはんは、中華菜飯といいます。豚肉、にんじん、

たけのこ、小松菜が入っています。たくさんの小松菜が入って

ることから、菜めしと呼ばれています。

   　本当の菜めしというのは、菜（野菜）しか入らないのですが、

給食では、みなさんの健康を考えて豚肉など、たくさんの具を

いれました。
　 
　さて、今日の小松菜は、東京都の江戸川区でとれたものです。

東京は、畑が非常に少ないですが、小松菜やウド、アシタバなどは

東京でとれる野菜の代表的なものです。

   給食室の前に、給食の食材はどこからくるの？という黒板があり

ます。毎日、給食委員の人が材料がどこから来たかを調べて、県名

と野菜の絵をはっています。献立だけでなく産地も見てください。