給食一口メモ

平成30年10月5日

今日の給食は 国産和食給食60回

 かつ丼・牛乳

 華風きゅうり

 じゃがいもと大根のみそ汁 です。

      


本日の食材の産地
【カツ丼】
 米 青森
 強化米 兵庫
 米粒麦 福井・富山
 水
 豚モモ切り身 鹿児島
★薄力粉 国産
★たまご 岩手
★パン粉(乾燥) 国産
 揚げ油 国産
 さば節 静岡
 水
 酒 国産
 しょう油 北海道
 砂糖 北海道
 玉葱 北海道
 でんぷん 北海道
★たまご 岩手
【牛乳】
★牛乳 千葉他

国産食材比率96.0%

   (調味料も含んでいます)
 
【華風きゅうり】
 きゅうり 群馬
 塩 岡山
 砂糖 北海道
 ごま油 南米
 しょう油 北海道
 酢 国産
【ジャガイモと大根の
みそ汁】
 煮干し 静岡
 水
 にんじん 北海道
 じゃがいも 北海道
 だいこん 北海道
 玉葱 北海道
★乾燥わかめ 宮城
 こまつな 埼玉
 白みそ 長野
 赤みそ 長野
国産比率 96.0%
 一食あたりの価格
 これまでの
食材だと…
 今回(国産)の
食材だと…
 差額
336.4円 338.9円 2.5円

30年10月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。

 赤勝て!白勝て!緑勝て!運動会

 

 今日の給食は、運動会で勝つように縁起をかついで カツ丼にし

ました。明日は赤組も白組も緑組も頑張ってください。

 秋といってもまだまだ暑い日が続きます。明日は水分補給も忘れ

必ず水筒に水を入れて、もってきてください。運動の合間に水

分を補給
して、熱中症や脱水症状にならないようにしましょう。