本日の食材の産地 |
【麦ごはん2】 |
米 |
青森 |
強化米 |
兵庫 |
押し麦 |
富山 |
水 |
【牛乳】 |
★牛乳 |
千葉他 |
【魚の菊花焼き】 |
★よしきりざめ |
宮城 |
★よしきりざめ |
宮城 |
★よしきりざめ |
宮城 |
しょう油 |
北海道 |
しょうが |
高知 |
★たまご |
岩手 |
塩 |
岡山 |
白こしょう |
南米 |
炒め油 |
国産 |
えのきたけ |
長野 |
ほんしめじ |
長野 |
★マヨネーズ |
国産 |
クッキングホイル |
国産食材比率92.9%
(調味料も含んでいます) |
【揚げごぼうサラダ】 |
ごぼう |
青森 |
★薄力粉 |
国産 |
揚げ油 |
国産 |
ケンジャン
スパイス |
アメリカ |
塩 |
岡山 |
キャベツ |
群馬 |
にんじん |
北海道 |
サラダ油 |
国産 |
砂糖 |
北海道 |
塩 |
岡山 |
酢 |
国産 |
しょう油 |
北海道 |
【じゃがいもと
わかのみそ汁】 |
さば節 |
静岡 |
水 |
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じゃがいも |
北海道 |
玉葱 |
北海道 |
こまつな |
埼玉 |
油揚げ |
山形 |
★カットわかめ |
宮城 |
白みそ |
長野 |
赤みそ |
長野 |
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92.9 |
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一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回(国産)の
食材だと… |
差額 |
237.3円 |
238.1円 |
0.8円 |
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30年10月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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みそ汁
みなさんは、家で朝、みそ汁を飲んでいますか?ごはんとみそ汁
は、朝ごはんには欠かせないものでした。今ではパン食が多くなり
、朝にパンを食べて、みそ汁を飲まない家庭が多くなっています。
みそ汁には、野菜や肉、魚、大豆製品など、たくさんの具が入りま
す。たくさんの具が入ることによって、栄養のバランスもよくなり
ます。みそ汁を毎日飲んでいる人は、飲まない人に比べ胃がんの発
生率が少ないといわれています。また、コレステロールを低下させ
る、老化を防いでくれるなどの報告があります。栄養豊富なみそ汁
、一日に一杯は飲みたいものです。
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