| 本日の食材の産地 |
| 【ご飯】 |
| 米 |
青森 |
| 強化米 |
兵庫 |
| 水 |
| 米粒麦 |
福井・富山 |
| 【牛乳】 |
| ★牛乳 |
千葉他 |
| 【鹿児島さつま揚げ】 |
| ★たらすり身 |
北海道 |
| 酒 |
国産 |
| 砂糖 |
北海道 |
| 塩 |
岡山 |
| にんじん |
千葉
冨里 |
| ごぼう |
青森
青森市 |
| ★イカ短冊 |
青森 |
| ピーマン |
茨城
神栖 |
| でんぷん |
北海道 |
| 揚げ油 |
国産 |
| 【かぶの香りづけ】 |
| かぶ |
三谷小 |
| かぶ(葉) |
三谷小 |
| キャベツ |
東京
練馬 |
| 塩 |
岡山 |
| しょう油 |
北海道 |
| 酒 |
国産 |
| しょうが |
高知 |
国産食材比率１００％
（調味料も含んでいます） |
| 【里芋のそぼろ煮】 |
| 炒め油 |
国産 |
| 豚ひき肉 |
鹿児島 |
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| しょう油 |
北海道 |
| 砂糖 |
北海道 |
| 炒め油 |
国産 |
| にんじん |
千葉
冨里 |
| たけのこ |
熊本 |
| エリンギ |
長野
長野市 |
| さといも |
群馬
伊勢原 |
| 塩 |
岡山 |
| 玉葱 |
北海道
北見 |
| 水 |
| 砂糖 |
北海道 |
| しょう油 |
北海道 |
| さやいんげん |
鹿児島 |
| 【豆腐の澄まし汁】 |
| さば節 |
静岡 |
| 水 |
| 木綿豆腐 |
佐賀 |
| ★乾燥わかめ |
三陸 |
| ねぎ |
千葉 |
| しょう油 |
北海道 |
| 塩 |
岡山 |
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| 国産比率 |
100 |
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| 一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回（国産）の
食材だと… |
差額 |
| ３５７．４円 |
３５７．６円 |
０．２円 |
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３０年１２月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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さつま揚げ
さつま揚げは、魚のすり身に、にんじんやごぼうなどを混ぜ、
油であげたものをいいます。東京など関東では、「さつま揚げ」
といいますが、関西では、「てんぷら」とか「つけあげ」などと
よばれています。今日は、タラのすり身に、にんじん、ごぼう、
ピーマンをいれてつくりました。温かいうちに、食べてください
今日も、５年２組は和食器給食です。多目的室で、正座をし
て食べています。今日も５年生が育てたお米を使いました。
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