本日の食材の産地 |
【ターメリックライス】 |
米 |
青森 |
強化米 |
兵庫 |
米粒麦 |
福井・富山 |
水 |
酒 |
国産 |
塩 |
岡山 |
ターメリック |
南米 |
★バター |
北海道 |
【牛乳】 |
★牛乳 |
千葉他 |
【フライドチキン (5,5,6)】 |
とりもも肉 |
岩手 |
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★牛乳 |
千葉他 |
★たまご |
岩手 |
★薄力粉 |
国産 |
でんぷん |
北海道 |
黒こしょう |
南米 |
オールスパイス |
南米 |
塩 |
岡山 |
揚げ油 |
国産 |
国産食材比率80.8%
(調味料も含んでいす) |
【えのき入り
野菜スープ】 |
炒め油 |
国産 |
たけのこ |
熊本 |
にんじん |
千葉 |
玉葱 |
北海道 |
キャベツ |
愛知 |
こまつな |
埼玉 |
えのきたけ |
長野 |
鶏ガラ |
鳥取 |
セロリー |
静岡 |
水 |
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塩 |
岡山 |
白こしょう |
南米 |
しょう油 |
北海道 |
【茹で野菜の特性ドレッシング】 |
ほうれんそう |
群馬 |
キャベツ |
愛知 |
にんじん |
千葉 |
サラダ油 |
国産 |
酢 |
国産 |
しょう油 |
北海道 |
塩 |
岡山 |
白こしょう |
南米 |
砂糖 |
北海道 |
★からし(粉) |
アメリカ |
にんにく |
青森 |
りんご |
山形 |
にんじん |
千葉 |
玉葱 |
北海道 |
★白すりごま |
パラグアイ |
★マヨネーズ |
国産 |
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国産比率 |
80.6 |
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30年12月の牛乳は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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今年最後の給食です
2018年、最後の給食です。クリスマスにちなんでフライドチキ
ンにしました。
アメリカではクリスマスに、七面鳥を食べる習慣があります。
一羽の七面鳥を丸焼きにして、仲良くみんなで分け合って食べるのが
伝統のようです。しかし、 日本では、七面鳥はあまり飼われていない
ので、とても高価です。 そこで、同じ鳥ということで鶏がよく
使われています。
今日の給食も、にわとりの もも肉を使って、フライドチキンを作りま
した。今日で今年最後の給食となりました。
みなさん、いかがでしたか。来年も、残さず食べてください。
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