１学期から、大事に育てたゴーヤを調理しました。

ゴーヤチャンプルーとゴーヤジュースを作りました。

包丁で切る際に、「ゴーヤって思ったより硬い。」「種の取り方が楽しい。」と、子どもたちの声がありました。

班の人たちと、分担して食材を切ったり、調味料を用意したりと協力しながら取り組みました。

授業のはじめには、ゴーヤは苦いという印象の子どもたちがたくさんいました。

実際食べてみると、「苦くない！」「おいしい！」「もっと食べたい。」と大好評でした。

１２月のエコプロに向けて、緑のカーテンやゴーヤの良いところをしっかりと伝えられそうです。