画像１枚目は２日目の朝食です。本来は楽しい食事の時間てはありますが、引率職員にとっては特に気を引き締める時間帯でもあります。「食物アレルギー対応」「持参した薬の服用の確認」「片付け指導」等がそれにあたります。アレルギー対応食では、誤配がないよう担任が本人に直接配膳し、薬の服用確認は職員２名で確認表に基づき確実にチェックしていきます（３枚目）。今回も、事前に届け出がなく当日急に薬持参という子が10名以上おり、新たな確認表を作り、より入念に作業を行っています。（酔い止め薬への啓発連絡を直前にさせていただいたのでご心配になり、持たせたケースもあったかと思います。ありがとうございます。）

給食の片付け方とは違う、宿のルールがあり、調理していただいた方々への感謝の気持ちも込め、ご迷惑をかけない形での下膳の仕方も指導しています（４枚目）。野菜を中心に残飯も目立ちましたが、しっかり栄養補給できました。