2021.11.17Happy Dカステラ 開店
D組の生活単元学習で職業・家庭科と関連させたベビーカステラ店に取り組んでいます。これまで、商品の企画から、道具・材料の準備。そして、試作を繰り返し、実際に座・高円寺の喫茶店を訪れ接客の実際を学び、いよいよ開店に向けた準備も佳境に入ってきました。15日の授業で「接客マニュアル」の完成させることができました。すでに運転資金の融資も受け、この後は17日の開店に向けて買い出し等に取り組みます。
いよいよ、開店当日です。ポスターやチラシで宣伝もしてきたので、多くのお客様においでいただきました。ベビーカステラの味は3種類「プレーン」「抹茶」「ココア」で中に入っている食べ物も楽しみです。価格はなんと、ドリンクもついて100円です。
