| 杉並区立学校の給食 | |
| 和泉中学校 | |
| 2013年9月 第4週 |
| 9月23日(月) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
| 9月24日(火) | 献立： | 麦ごはん 鮭のごまだれかけ 筑前煮 もやしと小松菜の梅じょうゆあえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 9/30コメント欄参照 |
筑前煮は、根菜類と鶏肉を似た煮物です。食物繊維がたっぷりとれます。
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| ▶米 | 富山 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 愛媛 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶里芋 | 千葉 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶梅干し | 紀州 | |||
| ▶白いりごま | 南米 エチオピア | |||
| ▶かつお節 | 静岡 高知 熊本 | |||
| 9月25日(水) | 献立： | 肉うどん おはぎ きゅうりの土佐じょうゆ くだもの（ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 9/30コメント欄参照 |
今日はお彼岸にちなんでおはぎを出しました。秋の彼岸には“おはぎ”、春の彼岸には“ぼたもち”と言います。今日のおはぎは、真中にあんこが入っています。
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| ▶米 | 富山 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶もち米 | 岩手 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 新潟 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 岩手 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶冷凍みかん | 長崎 愛知 | |||
| ▶油揚げ | 新潟 | |||
| ▶おかか | 静岡 九州 | |||
| ▶きなこ | 北海道 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ タイ | |||
| ▶小豆 | 北海道 | |||
| ▶だし昆布（だし） | 北海道 | |||
| ▶かつお節（だし） | 静岡 高知 熊本 | |||
| 9月26日(木) | 献立： | 麦ごはん 和風ハンバーグ じゃが芋のきんぴら 糸寒天のごま酢あえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 9/30コメント欄参照 |
和風ハンバーグは、ぶたひき肉以外に、とりひき肉・豆腐を使用しています。豆腐のミネラル分も補われ、ヘルシーになっています。
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| ▶米 | 富山 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶ぶたひき肉 | 多摩町田 | |||
| ▶とりひき肉 | 岩手 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶油揚げ | 新潟 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 栃木 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶きゅうり | 岩手 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬 | |||
| ▶糸寒天 | 東京都 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ カナダ | |||
| ▶白いりごま | 南米 エチオピア | |||
| ▶みそ | 長野 北海道 | |||
| ▶かつお節（だし） | 静岡 高知 熊本 | |||
| 9月27日(金) | 献立： | カレーパン ミネストローネ フルーツヨーグルト 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 9/30コメント欄参照 |
給食室の手作りのカレーパンです。パン生地も作りました。
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| ▶強力粉 | カナダ アメリカ | |||
| ▶ぶた肉 | 多摩町田 | |||
| ▶とり骨 | 岩手 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリー | 長野 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶金時豆 | 北海道 | |||
| ▶ヨーグルト | 長野 茨城 北海道 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| ▶マカロニ | カナダ アメリカ | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶粉チーズ | ニュージーランド | |||
| ▶みかん缶 | 愛知 静岡 神奈川 和歌山 | |||
| ▶黄桃缶 | ギリシャ | |||
| ▶パイン缶 | フィリピン タイ | |||
| 9月28日(土) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
| 9月29日(日) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
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