| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2011年9月 第3週 |
| 9月19日(月) | 献立： | 牛乳 ジャムサンド キッシュ ガーリックポテト パスタスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
今日は食育の日、図書室とコラボして、物語に出てくる料理を取り入れました。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県 | |||
| ▶赤ピーマン | 高知県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 愛知県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山県 | |||
| 9月20日(火) | 献立： | わかめうどん・黄粉かけおはぎ・大豆とじゃこの甘辛揚げ・菊花みかん・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶サバ節 | 静岡県産 |
今日は、秋の彼岸の入りです。お彼岸は日本だけの行事で、それぞれ秋分の日、春分の日をはさんだ7日間のことをいい、ご先祖さまのお墓参りに出かけます。お彼岸のお供えものといえばおはぎです。江戸時代からはじまった慣習のようです。
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| ▶豚肩薄切り | 埼玉県産 | |||
| ▶あずき | 北海道産 | |||
| ▶黄粉（大豆） | 北海道産 | |||
| ▶大豆 | 北海道産 | |||
| ▶出し昆布 | 北海道産 | |||
| ▶乾燥わかめ | 徳島県産 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県産 | |||
| ▶生うどん | 国内産小麦使用 | |||
| ▶米 | 北海道産 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産小麦使用 | |||
| ▶もち米 | 千葉県産 | |||
| ▶白いりごま | 南米産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 佐賀県産 | |||
| ▶長ネギ | 青森県産 | |||
| ▶温州みかん | 佐賀県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月21日(水) | 献立： | 栗ご飯・ししゃも２色揚げ・豚汁・切干大根とキュウリの甘酢和え・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶たまご | 群馬県産 |
今年の初物の栗を炊き込んだ栗ごはんです。給食にもこれから秋の味覚がぞくぞくと顔を出します！！
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| ▶サバ節 | 静岡県産 | |||
| ▶豚肩薄切り | 埼玉県産 | |||
| ▶木綿豆腐 | 北海道、米国産 | |||
| ▶淡色辛味噌 | 長野県産 | |||
| ▶赤色辛味噌 | 新潟県産 | |||
| ▶出し昆布 | 北海道産 | |||
| ▶樺太シシャモ | アイスランド産 | |||
| ▶青のり | 千葉県産 | |||
| ▶米 | 北海道産 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶もち米 | 千葉県産 | |||
| ▶小麦粉 | 国内産 | |||
| ▶板コンニャク | 群馬県産 | |||
| ▶むき栗 | 茨城県産 | |||
| ▶白いりごま | 南米産 | |||
| ▶ジャガイモ | 長崎県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県産 | |||
| ▶だいこん | 北海道産 | |||
| ▶長ネギ | 青森県産 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県産 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月22日(木) | 献立： | 手作りツナコーンパン・ミルクコーヒー・ホワイトシチュー・茹で野菜とフルーツのドレッシング | ||
| 食材 と 産地 |
▶たまご | 岩手県産 |
学校の給食室で粉を捏ね、ひとつひとつ丸めて作る完全手作りのパンです。生徒たちにも大人気の献立です。
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| ▶鶏こま肉 | 岩手県産 | |||
| ▶まぐろ缶 | 太平洋 | |||
| ▶強力粉 | 国内産 | |||
| ▶全粒強力粉 | 国内産 | |||
| ▶じゃがいも | 長野県産 | |||
| ▶小麦粉 | 国内産 | |||
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶マヨネーズ | 日本、米国、カナダ産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶みかん缶 | 国内産 | |||
| ▶パイン缶 | タイ産 | |||
| ▶干しぶどう | 米国産 | |||
| ▶ホールコーン缶 | 北海道産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶セロリー | 長野県産 | |||
| ▶レタス | 長野県産・菅平高原 | |||
| ▶ミルクコーヒー | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月23日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月24日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月25日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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