| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2011年10月 第1週 |
| 10月3日(月) | 献立： | うずら卵入り豚丼・じゃがいもと大根の味噌汁・野菜の胡麻和え・菊花みかん・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肩薄切り肉 | 埼玉県産 |
秋の気配が感じられる10月になりました。朝夕は気温も低く肌寒いくらいですね。きちんと食事を摂り、体調の管理をしっかりとしていきましょう。
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| ▶うずら卵 | 国内産 | |||
| ▶さば節 | 静岡、九州産 | |||
| ▶淡色辛味噌 | 長野県産 | |||
| ▶赤色辛味噌 | 長野県産 | |||
| ▶乾燥わかめ | 三陸産 | |||
| ▶米 | 北海道産 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶しらたき | 群馬県産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶ツキコンニャク | 群馬県産 | |||
| ▶白すりごま | 南米産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶だいこん | 岩手県産 | |||
| ▶温州みかん | 熊本県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 10月4日(火) | 献立： | キムチ炒飯・春巻き・わかめスープ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肩薄切り | 埼玉県産 |
残さい知らずの大人気のメニューです。これから気温が下がる度に牛乳の残が増えることが心配です。
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| ▶サバ節 | 静岡県､九州産 | |||
| ▶木綿豆腐 | 北海道、米国産 | |||
| ▶生わかめ | 韓国産 | |||
| ▶米 | 北海道産 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶緑豆春雨 | タイ産 | |||
| ▶でんぷん | 国内産 | |||
| ▶春巻きの皮 | 国内産 | |||
| ▶白いりごま | ボリビア､ガテマラ産 | |||
| ▶小麦粉 | 国内産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶にら | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶白菜キムチ | 長野県産 | |||
| ▶長ネギ | 岩手県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶きくらげ | 中国産 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照 | |||
| 10月5日(水) | 献立： | エビピラフ・鶏肉のハーブ焼き・パンプキンポタージュ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶むきエビ | エクアドル産 |
今日は、11月中旬かと思われる程冷え込んだ一日でした。寒い日は、牛乳の残がとても多くなります。もったいない精神で飲んでもらいたいと思います。パンプキンスープは、大人気でした。
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| ▶むきあさり | 中国産 | |||
| ▶若鶏モモ肉 | 岩手県産 | |||
| ▶生クリーム | 月末コメント参照のこと | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶でんぷん | 国内産 | |||
| ▶パン粉 | 北海道、米国産 | |||
| ▶米 | 北海道産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶西洋かぼちゃ | 北海道産 | |||
| ▶パセリ | 国内産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶マッシュルーム | 千葉県産 | |||
| ▶レモン | チリ産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶セロリー | 長野県産 | |||
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照のこと | |||
| ▶オリーブ油 | イタリア産 | |||
| 10月6日(木) | 献立： | 二色サンド（ジャム・マーガリン）・ポテトオムレツクリームソース・チリコンカン・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶ベーコン | 千葉県産 |
久し振りのパン献立です。チリコンカンは、トマトベースでピリ辛味のお豆のシチューです。家庭ではあまり食卓に上らないメニューでは？
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| ▶たまご | 青森県産 | |||
| ▶赤いんげん | 北海道産 | |||
| ▶豚肩薄切り | 埼玉県産 | |||
| ▶生クリーム | 月末コメント参照のこと | |||
| ▶胚芽パン | ヒロセパン | |||
| ▶食パン | ヒロセパン | |||
| ▶ジャガイモ | 北海道産 | |||
| ▶小麦粉 | 国内産 | |||
| ▶マーガリン | 北海道産 | |||
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶サラダ油 | 北海道産 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶鞘いんげん | 福島県産 | |||
| ▶いちごジャム | 国内産：学校給食会 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶セロリー | 長野県産 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照のこと | |||
| 10月7日(金) | 献立： | ひじきご飯・さわらの香味揚げ・のっぺい汁・白菜のおかか和え・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏小間肉 | 岩手県産 |
台風の影響で白菜が高騰。急きょ、白菜からキャベツに食材を切り替えました。また、今日は、小中一貫教育の一つの形として杉四小の５，６年生が高円寺中に登校して、授業を行う日です。給食も中学生と同じものを食べました。
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| ▶油揚げ | 北海道、米国産 | |||
| ▶さわら | 韓国産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶サバ節 | 静岡県、九州産 | |||
| ▶木綿豆腐 | 北海道、米国産 | |||
| ▶乾ひじき | 長崎県産 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県産 | |||
| ▶赤色辛みそ | 長野県産 | |||
| ▶おかか | 鹿児島、静岡県産 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶ツキコンニャク | 群馬県産 | |||
| ▶でんぷん | 国内産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶一味唐辛子 | 中国産 | |||
| ▶干し椎茸 | 静岡県産 | |||
| ▶むき枝豆 | 国内産 | |||
| ▶ごぼう | 茨城県産 | |||
| ▶だいこん | 青森県産 | |||
| ▶ながねぎ | 栃木県産 | |||
| ▶キャベツ | 千葉県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照のこと | |||
| 10月8日(土) | 献立： | 中華丼・ニラ玉スープ・白玉フルーツポンチ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肩薄切り | 青森県産 |
本日は、前期終業式でした。午後から震災訓練があり、地域の方たちも大勢参加してくださいました。
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| ▶イカ角切り | 青森県産 | |||
| ▶むきエビ | ベトナム産 | |||
| ▶むきあさり | 中国産 | |||
| ▶なると | 静岡、米国産 | |||
| ▶うずら卵 | 国内産 | |||
| ▶鶏小間肉 | 岩手県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶米 | 北海道産 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶でんぷん | 国内産 | |||
| ▶白玉粉 | 埼玉県産 | |||
| ▶ごま油 | 神奈川、中国産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶チンゲンサイ | 茨城県産 | |||
| ▶にら | 栃木県産 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県産 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県産 | |||
| ▶はくさい | 長野県産 | |||
| ▶干し椎茸 | 静岡県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照のこと | |||
| 10月9日(日) | 献立： | 日曜日のため給食はありません。 | ||
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