| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉森中学校 | |
| 2020年2月 第3週 |
| 2月17日(月) | 献立： | 麦ごはん・鮭のごまだれかけ・みそ汁・こんにゃくのおかか煮・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶生鮭 | 北海道 | |||
| ▶白ごま | ボリビア・ガテマラ産 | |||
| ▶煮干し | 愛媛県 | |||
| ▶乾燥わかめ | 宮城・岩手・青森県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶白みそ | 長野県 | |||
| ▶赤みそ | 新潟県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶かつお節 | 静岡県 | |||
| 2月18日(火) | 献立： | 中華菜飯・中華スープ・マーラーカオ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶春雨 | 鹿児島・北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶きくらげ | 熊本・鹿児島県 | |||
| ▶トリ骨 | 鳥取県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| 2月19日(水) | 献立： | 麦ごはん・さごしの麦みそ焼き・里芋と大根の煮物・野菜のおかか和え・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶さごし | 韓国産 | |||
| ▶赤みそ | 新潟県 | |||
| ▶白ゴマ | ボリビア・ガテマラ産(国内加工） | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶だし昆布 | 北海道 | |||
| ▶さば節 | 鹿児島県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶さといも | 愛媛県 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| ▶かつお節 | 静岡県 | |||
| 2月20日(木) | 献立： | かつ丼・沢煮椀・はるみ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日は明日の都立入試にエールを送る献立。ゲンを担いで、かつ丼の「かつ」を「勝つ」の字に当てて勝利する意味を込めて「かつ丼」を作りました。
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶豚もも肉 | 群馬県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶さば節 | 鹿児島県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶みつば | 群馬県 | |||
| ▶だし昆布 | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶はるみ | 愛媛県 | |||
| 2月21日(金) | 献立： | ホットロールパン・ホワイトシチュー・じゃこサラダ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶フランクフルト | 神奈川県 |
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| ▶スライスチーズ | ニュージーランド産 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶トリ骨 | 岩手県 | |||
| ▶セロリー | 香川県 | |||
| ▶脱脂粉乳 | 北海道 | |||
| ▶ミックスチーズ | 北海道 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド産 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶白ゴマ | ボリビア・ガテマラ産 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 2月22日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月23日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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