| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並和泉学園 | |
| 2016年6月 第2週 |
| 6月13日(月) | 献立： | ジャンバラヤ 夏野菜のポタージュ 何でもせん切りサラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 青森 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、６月３0日参照 |
ポタージュには、かぼちゃ・トマト・じゃが芋・新玉ねぎを加えました。甘みのあるポタージュになりました。
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| ▶米 | 山形 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶とり骨 | 青森 | |||
| ▶ウィンナー | 埼玉 | |||
| ▶むきえび | ベトナム | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬 | |||
| ▶セロリー | 長野 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶黄ピーマン | 宮城 | |||
| ▶赤ピーマン | 宮城 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶トマト | 愛知 | |||
| ▶かぼちゃ | 神奈川 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎 | |||
| ▶大根 | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶レモン汁 | 広島 | |||
| 6月14日(火) | 献立： | プルコギ丼 トックスープ 乳ない豆腐 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 青森 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、６月３0日参照 |
プルコギは、韓国の料理です。甘辛い味付けです。肉以外に、もやしや大豆もやしを加えて、野菜を多くしました。
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| ▶米 | 山形 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城 | |||
| ▶にら | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶大根 | 西東京市 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶みかん缶 | 愛知 静岡 神奈川 和歌山 | |||
| 6月15日(水) | 献立： | 麦ご飯 しいらとコーンの揚げ煮 かぶのレモンじょうゆあえ もやしと小松菜の甘じょうゆ くだもの 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 青森 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、６月３0日参照 |
しいらは、白身の魚です。下味を付け、油で揚げると、から揚げのような見た目になり、魚嫌いでも、食べやすい1品になります。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶しいら | 高知 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶かぶ かぶの葉 | 千葉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶じゃが芋 | 西東京市 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶メロン | 茨城 | |||
| ▶レモン汁 | 広島 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| 6月16日(木) | 献立： | 天津飯 春雨スープ 蒸しとうもろこし 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 青森 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、６月３0日参照 |
今日のとうもろこしは、２年生が、皮をむきました。とうもろこしの様子を見ながら、皮むきをしてくれました。
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| ▶米 | 山形 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶うずら卵（中学部のみ） | 山梨 | |||
| ▶むきえび | ベトナム | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 徳島 | |||
| ▶にら | 栃木 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶さやいんげん | 西東京市 | |||
| ▶とうもろこし | 高知 | |||
| 6月17日(金) | 献立： | たこめし にぎすの南蛮漬け ごま酢あえ 豚汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 青森 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、６月３0日参照 |
たこめしは、郷土料理の１つです。瀬戸内海などの沿岸で、よく作られているようです。
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| ▶米 | 山形 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶もちきび | 岩手 | |||
| ▶ぶた肉 | 埼玉 | |||
| ▶にぎす | 兵庫 | |||
| ▶たこ | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶キャベツ | 西東京市 | |||
| ▶大根 | 西東京市 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| 6月18日(土) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
| 6月19日(日) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
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