| 杉並区立学校の給食 | |
| 富士見丘小学校 | |
| 2019年7月 第2週 |
| 7月8日(月) | 献立： | 牛乳、フィッシュフライサンド、白いんげんとトマトのスープ、切干大根とツナの中華酢和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道（予定） |
今日の白いんげんとトマトのスープに入っているトマトには、昆布と同じグルタミン酸という旨味成分が含まれています。トマトはこれからが美味しくなる夏野菜です。
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| ▶小松菜、豚骨 | 埼玉県 | |||
| ▶ベーコン | 東京都 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶ピーマン、鶏肉、切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶じゃがいも、セロリ | 静岡県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶長葱 | 茨城県 | |||
| ▶たまねぎ | 香川県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶メルルーサ | ニュージーランド | |||
| 7月9日(火) | 献立： | 牛乳、地元野菜の夏野菜カレーライス、じゃこサラダ、メロン | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道（予定） |
今日は「地元野菜デー」で杉並区内の農地で作られた新鮮で安全な野菜（人参、ジャガイモ、玉葱）カレーを作りました。農家さんの愛情たっぷりの野菜はとても美味しい野菜です。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶キャベツ、きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶小松菜、豚肉、豚骨 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも、人参、玉葱 | 東京都杉並区 | |||
| ▶メロン | 茨城県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶ニンニク、りんご | 青森県 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶なす | 東京都三鷹 | |||
| 7月10日(水) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、納豆、卵焼き、小松菜の磯和え、冬瓜スープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道（予定） |
７月１０日は「なっとうの日」納豆は大豆より消化が良く、ビタミンB２は茹でた大豆の６倍含まれています。納豆パワーってすごいですね。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶万能ねぎ | 群馬県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶人参、鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶冬瓜 | 愛知県 | |||
| 7月11日(木) | 献立： | 牛乳、ビビンパ、春雨スープ、小玉スイカ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道（予定） |
今日の給食は、小松菜、もやし、切干大根、豚肉、卵などの具に甘辛い味噌ダレをかけるビビンパです。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶ニンニク、鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶えのきだけ | 長野県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶小玉スイカ | 新潟県 | |||
| 7月12日(金) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、バンバンジー、粉吹きいも、ミニトマト、えのき入り野菜スープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道（予定） |
バンバンジーは棒棒鶏と漢字で書きます。昔中国で焼いた鶏肉を棒でたたいて肉を軟らかくしたことから、この漢字を使ったといわれています。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶玉葱、きゅうり、キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶人参、ミニトマト | 青森県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶鶏肉、鶏骨 | 岩手県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| 7月13日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月14日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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