| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第六小学校 | |
| 2021年11月 第2週 |
| 11月8日(月) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、鮭のちゃんちゃん焼き、糸寒天のごま酢あえ、野菜のみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶生姜 | 高知 |
鮭のちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。
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| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| 11月9日(火) | 献立： | ソース焼きそば、牛乳、豆腐だんごスープ、フルーツポンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 岩手 |
白玉粉を豆腐だけで「こねて、だんごをつくり、スープにいれました。
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| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶にら | 栃木 | |||
| ▶長ネギ | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| 11月10日(水) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、イカのチリソース、中華酢あえ、わかめスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森 |
イカをピリ辛のチリソースで、あえました。
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| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶イカ | 青森 | |||
| 11月11日(木) | 献立： | ツナトースト、牛乳、ブロッコリーのサラダ、イタリアンスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶セロリ | 愛知 |
ブロッコリーは、冬においしくなる野菜です。食べるところは花の蕾の部分です。
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| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶ブロッコリー | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶りんご | 長野 | |||
| 11月12日(金) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、里いもコロッケ、和風サラダ、沢煮椀 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 青森 |
里いもを使った、もっちりしたコロッケをつくりました。
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| ▶里いも | 埼玉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶竹の子 | 高知 | |||
| ▶長ネギ | 茨城 | |||
| ▶みつば | 群馬 | |||
| 11月13日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月14日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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