| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2018年7月 第2週 |
| 7月9日(月) | 献立： | 牛乳 麦ごはん 高野豆腐のハムチーズカツ キャベツレモン漬け みそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は高野豆腐を１人１枚使ったカツを出しました。高野豆腐の間にハムとチーズをはさんでパン粉をつけて揚げています。
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| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶大麦 | 新潟、長野県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶レモン | 広島県 | |||
| ▶きゅうり | 長野県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 7月10日(火) | 献立： | 牛乳 かつおめし ピーマンの肉詰め おかか粉ふきいも 水炊き汁 豆乳ブラマンジェ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は高知県の名産づくしのメニューとなりました。【かつおめし、ピーマンの肉詰め、おかか粉ふきいも】
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| ▶かつお | 静岡県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶大麦 | 新潟、長野県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡県 | |||
| ▶たまねぎ | 香川県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶はくさい | 長野県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 7月11日(水) | 献立： | 牛乳 麦ごはん いかと大豆の甘辛揚げ 梅じょうゆあえ 鶏ごぼう汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は国内産食材の日です。調味料以外はすべて日本国内で採れた食材を使用しています。
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| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶大麦 | 富山県 | |||
| ▶しょうが | 新潟、長野県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶チンゲンサイ | 茨城県 | |||
| 7月12日(木) | 献立： | 牛乳 ツナとあさりのペペロンチーノ 手作りパン（トマトチーズ） コーンシチュー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
月に１度の手作りパンの日です。トマトジュースを生地に練り込みバジル風味のチーズを包んだパンにしてみました。スパゲティもにんにくを効かせたペペロンチーノで夏らしく！
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| ▶あさり | 熊本県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 香川県 | |||
| ▶マッシュルーム缶 | 千葉、茨城県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| 7月13日(金) | 献立： | 牛乳 プルコギ丼 蒸しとうもろこし 中華ごまだんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今年初めてのとうもろこしを出しました。千葉県産のイエローサブマリンという新しい品種でしたが、新鮮で甘みがあり、とてもおいしくいただきました。
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| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶大麦 | 新潟、長野県 | |||
| ▶じゃがいも | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶とうもろこし | 千葉県 | |||
| 7月14日(土) | 献立： | 手作りパンの様子 | ||
| 食材 と 産地 |
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| 7月15日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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