| 杉並区立学校の給食 | |
| 神明中学校 | |
| 2021年1月 第4週 |
| 1月25日(月) | 献立： | 麦ごはん、コーヒー牛乳、鯨の甘辛揚げ、春雨スープ、りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
鯨の味はいかがでしたか？生徒さんが揚げパン同様、期待していた献立です。
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| ▶押し麦 | 宮城県 | |||
| ▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、宮城県、北海道、山梨県 | |||
| ▶鯨 | 北西太平洋産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 栃木県 | |||
| ▶ちんげんさい | 茨城県 | |||
| ▶りんご | 秋田県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶緑豆春雨 | タイ産 | |||
| ▶豆腐(大豆) | 北海道 | |||
| 1月26日(火) | 献立： | ムロアジの麻婆丼、牛乳、糸寒天の胡麻酢あえ、明日葉チーズケーキ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
アジを使った麻婆丼は初めてのメニューです。
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| ▶押し麦 | 宮城県 | |||
| ▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、宮城県、北海道、山梨県 | |||
| ▶ムロアジ | 東京都八丈島 | |||
| ▶糸寒天 | 東京都八丈島 | |||
| ▶明日葉粉末 | 東京都八丈島 | |||
| ▶みそ | 長野県、岩手県 | |||
| ▶すりごま | パラグアイ産 | |||
| ▶クリームチーズ | 北海道 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶押し豆腐(大豆) | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 群馬県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 1月27日(水) | 献立： | 小倉バタートースト、牛乳、きしめん、味噌カツ | ||
| 食材 と 産地 |
▶板かまぼこ(スケソウダラ) | アメリカ産 |
名古屋のご当地メニューです。味噌カツは気に入っていただけたでしょうか？
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| ▶鶏卵 | 群馬県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶油揚げ(大豆) | 北海道 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶さば節 | 静岡県、九州 | |||
| ▶小豆 | 北海道 | |||
| ▶ごま | パラグアイ産 | |||
| ▶ながねぎ | 群馬県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶しめじ | 茨城県 | |||
| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| 1月28日(木) | 献立： | たこめし、牛乳、にくじゃが、キャベツと若衣のレモン和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
瀬戸内海の郷土料理でした。
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| ▶押し麦 | 宮城県 | |||
| ▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、宮城県、北海道、山梨県 | |||
| ▶きび | 北海道、秋田県、長崎県、岩手県 | |||
| ▶グリンピース | アメリカ | |||
| ▶わかめ | 三陸産 | |||
| ▶レモン | 地中海産 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶タコ | 南アフリカ産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶したらき | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| 1月29日(金) | 献立： | ししじゅうしい、牛乳、焼きししゃも、人参しりしり、イナムドゥチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
沖縄料理でした。出汁が美味しいイナムドゥチ。
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| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、宮城県、北海道、山梨県 | |||
| ▶厚揚げ(大豆) | 北海道 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こんにゃく | 埼玉県 | |||
| ▶大根 | 徳島県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶さば削り節 | 静岡県、九州 | |||
| ▶細切り昆布 | 静岡県 | |||
| ▶白いりごま | パラグアイ産 | |||
| ▶乾燥しいたけ | 大分県 | |||
| ▶味噌 | 長野県、岩手県 | |||
| ▶シシャモ | アイスランド産 | |||
| ▶板かまぼこ(スケトウダラ) | アメリカ産 | |||
| ▶ツナ水煮 | ベトナム産 | |||
| 1月30日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月31日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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