| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪小学校 | |
| 2016年1月 第2週 |
| 1月11日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月12日(火) | 献立： | 古代米ご飯、鮭の西京焼き、白玉雑煮、ほうれん草のいそあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶しょうが | 高知 |
１月１１日はお正月にお供えしていた鏡餅を食べる、鏡開きの日です。１日遅れではありますが、給食でも鏡開きを意識して雑煮を作りました。雑煮は地域によって具や味などさまざまですが、今日は関東風に仕上げました。また、ご飯は古代米と呼ばれる黒米を入れて炊きました。
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| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶ほうれんそう | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 1月13日(水) | 献立： | 麦ごはん、とりごぼうバーグ、のっぺい汁、糸寒天のごま酢あえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶ごぼう | 青森 |
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| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶さといも | 埼玉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 宮崎 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 1月14日(木) | 献立： | スパゲティミートソース、何でもせん切りサラダ、スイートポテト、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森 |
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| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶レモン | 広島 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶豚ひき肉 | 鹿児島 | |||
| ▶鶏卵 | 青森 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 1月15日(金) | 献立： | 麦ごはん、さわらの麦みそ焼き、じゃがいものそぼろ煮、野菜のナムル、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんじん | 千葉 |
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| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶豚ひき肉 | 鹿児島 | |||
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶米粒麦 | 福井・富山・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 1月16日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月17日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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