| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2016年9月 第4週 |
| 9月26日(月) | 献立： | 牛乳 天津飯 ワンタンスープ ぶどう | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月頭コメント欄参照 |
今日のぶどうは種なし巨峰です。ぶどうは秋を代表する果物です。今日の巨峰は山形県産でした。
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| ▶えび | グアテマラ | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶チンゲンサイ | 茨城県 | |||
| ▶ながねぎ | 山形県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 静岡県 | |||
| ▶ぶどう | 山形県 | |||
| 9月27日(火) | 献立： | 牛乳 カレーコロッケパン 野菜卵スープ ミルクゼリーパインソース | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月頭コメント欄参照 |
今日はコロッケパンにしました。みなさん大好きなカレー味のコロッケにしました。みなさん良く食べてくれていました。
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| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| 9月28日(水) | 献立： | 牛乳 麦ごはん あじのさんが焼き いそ和え ごまだれ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月頭コメント欄参照 |
あじのさんが焼きは千葉県の郷土料理です。しょうが、しそ、みそを入れてあるので魚臭くなく食べやすく仕上がりました。
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| ▶あじ | 島根県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶しそ | 愛知県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶もやし | 静岡県 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県 | |||
| 9月29日(木) | 献立： | 牛乳 生揚げ家常豆腐丼 大根サラダ 早生みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月頭コメント欄参照 |
今日はデザートに早生みかんを出しました。この季節のみかんは皮が青みがあり、さっぱりとした味が特徴です。
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| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県 | |||
| ▶早生みかん | 熊本県 | |||
| 9月30日(金) | 献立： | 牛乳 さつま芋ごはん マスのおろし炊き おかか和え 五色煮 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月頭コメント欄参照 |
マスのおろし炊きは、今年６月に発売された杉並区のレシピ本に掲載されているメニューです。あっさりしたマスに大根おろしが良く合います。
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| ▶マス | 北海道 | |||
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶はくさい | 長野県 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| 10月1日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月2日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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