| 杉並区立学校の給食 | |
| 和泉中学校 | |
| 2014年6月 第2週 |
| 6月9日(月) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
| 6月10日(火) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
| 6月11日(水) | 献立： | 梅わかご飯 さごしのからし味噌焼き きんぴらごぼう シャキシャキあえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、６月３０日参照 |
入梅にちなみ、梅干しを使用しました。ご飯に炊き込みました。適度な酸味が、食欲を増します。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶さごし | 韓国 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城 | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶きゅうり | 西東京市 | |||
| ▶梅干し | 紀州 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬 | |||
| ▶みそ | 長野 徳島 | |||
| ▶ごま | 南米 エチオピア | |||
| ▶炊き込みわかめ | 日本 中国 韓国 | |||
| 6月12日(木) | 献立： | 新生姜ご飯 魚の包み揚げ キャベツとわかめのさっと煮 けんちん汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、６月３０日参照 |
新生姜の季節です。甘酢に漬けたりする新生姜ですが、今日は、ご飯に炊き込みました。生姜は、防腐作用のほかに、食欲増進もしてくれます。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶新生姜 | 高知 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城 | |||
| ▶大葉 | 西東京市 | |||
| ▶キャベツ | 西東京市 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶ピザチーズ | 北海道 | |||
| ▶生わかめ | 三陸 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶春巻きの皮 | オーストラリア | |||
| ▶油揚げ | 山形 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| ▶春雨 | 鹿児島 宮崎 | |||
| ▶かつお節（だし） | 静岡 高知 熊本 鹿児島 | |||
| 6月13日(金) | 献立： | あんかけチャーハン チンゲン菜としめじのスープ そらまめ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、６月３０日参照 |
今日は、新泉小学校の児童が、そらまめの鞘剥きをしました。そのそらまめを給食に使用しました。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶とり骨 | 青森 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 愛媛 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶チンゲン菜 | 静岡 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城 | |||
| ▶そらまめ | 宮城 | |||
| ▶ヤングコーン | 西東京市 | |||
| 6月14日(土) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
| 6月15日(日) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
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