| 杉並区立学校の給食 | |
| 和泉中学校 | |
| 2013年7月 第2週 |
| 7月8日(月) | 献立： | 麦ごはん イカと夏野菜の肉みそあんかけ 一塩きゅうり みそ汁 くだもの 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 7/19コメント欄参照 |
夏野菜として、なす・かぼちゃ・ピーマンを使いました。本日は、国内産食材の日です。
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| ▶米 | 富山 | |||
| ▶米粒麦 | 栃木 群馬 | |||
| ▶ぶたひき肉 | 多摩町田 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶なす | 山梨 | |||
| ▶ピーマン | 青森 | |||
| ▶かぼちゃ | 神奈川 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶もやし | 群馬 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶きゅうり | 秋田 | |||
| ▶さくらんぼ | 山形 | |||
| ▶みそ | 長野 北海道 | |||
| ▶かつお節（だし） | 静岡 | |||
| 7月9日(火) | 献立： | プルコギ わかめスープ くだもの（すいか） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 7/19コメント欄参照 |
プルコギは、韓国の料理です。もやしなどの野菜をたっぷり使っています。
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| ▶米 | 富山 | |||
| ▶米粒麦 | 栃木 群馬 | |||
| ▶ぶた肉 | 多摩町田 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶とり骨 | 岩手 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木 群馬 | |||
| ▶もやし | 群馬 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 愛媛 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶すいか | 千葉 | |||
| ▶わかめ | 三陸 | |||
| ▶白いりごま | 南米 エチオピア | |||
| 7月10日(水) | 献立： | スパゲッティミートソース サウピカンサラダ くだもの（メロン） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 7/19コメント欄参照 |
サウピカンサラダは、じゃが芋のせん切りを油で揚げたものをサラダの上に乗せています。
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| ▶米 | 富山 | |||
| ▶米粒麦 | 栃木 群馬 | |||
| ▶ぶたひき肉 | 多摩町田 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶メロン | 山形 | |||
| ▶なす | 西東京市 | |||
| ▶ズッキーニ | 西東京市 | |||
| ▶じゃが芋 | 西東京市 | |||
| ▶ピザチーズ | オーストラリア 他 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| ▶トマトケチャップ | アメリカ 中国 ポルトガル チリ | |||
| ▶トマトピューレ | トルコ チリ 中国 アメリカ | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 千葉 茨城 | |||
| 7月11日(木) | 献立： | 麦ごはん 鮭のみそマヨネーズ焼き 肉じゃが 野菜のおかかあえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 7/19コメント欄参照 |
みそとマヨネーズは、意外な組み合わせですが、とても相性の良い組み合わせです。
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| ▶米 | 富山 | |||
| ▶米粒麦 | 栃木 群馬 | |||
| ▶ぶた肉 | 多摩町田 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉 | |||
| ▶もやし | 群馬 | |||
| ▶じゃが芋 | 西東京市 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶マッシュルーム | 千葉 茨城 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ カナダ | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬 | |||
| ▶みそ | 長野 北海道 | |||
| ▶粉チーズ | オーストラリア | |||
| ▶粉かつお | 静岡 九州 他 | |||
| 7月12日(金) | 献立： | 枝豆入りツナご飯 きびなごの南蛮漬け もやしと小松菜のごまじょうゆ みそ汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 7/19コメント欄参照 |
旬の枝豆を加えたご飯です。生の枝豆をゆで、１つ１つ豆を鞘から出しました。
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| ▶米 | 富山 | |||
| ▶米粒麦 | 栃木 群馬 | |||
| ▶きびなご | 高知 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶長ねぎ | 栃木 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川 | |||
| ▶もやし | 群馬 | |||
| ▶じゃが芋 | 西東京市 | |||
| ▶枝豆 | 西東京市 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶ツナ | ベトナム タイ | |||
| ▶わかめ | 三陸 | |||
| ▶白いりごま | 南米 エチオピア | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶みそ | 長野 北海道 | |||
| 7月13日(土) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
| 7月14日(日) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
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