| 杉並区立学校の給食 | |
| 東原中学校 | |
| 2024年1月 第3週 |
| 1月15日(月) | 献立： | あずきごはん、あいまぜ、ふくさ焼き、おひたし、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 茨城 |
1月15日は小正月です。小正月にはあずき粥を食べて一年の無病息災を祈る風習がありますが、給食では、あずき粥ではなくあずきご飯にしています。
日本の多くの地域で、小正月の行事は今も受け継がれています。
どんど焼きがその一つで、正月に飾っていた門松やしめ飾りなどを燃やし、悪霊を払う行事です。
他にも、小正月の行事はたくさんあるので、ぜひ調べてみてください。
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| ▶押し麦, | 富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶小豆 | 北海道 | |||
| ▶かつお節 | 静岡 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| 1月16日(火) | 献立： | エビクリームライス、小松菜のサラダ、アップルゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 茨城 |
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶えび | ベトナム | |||
| ▶コーン | タイ | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 高知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| 1月17日(水) | 献立： | 鶏肉とごぼうの混ぜご飯、揚げだし豆腐、みそ汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 茨城 |
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶大根 | かながわ | |||
| ▶ねぎ | 東京都練馬区 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶しらたき | 栃木、群馬、山梨 | |||
| 1月18日(木) | 献立： | チャンポン、黒糖パンケーキ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 |
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| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| ▶うずら卵 | 山梨 | |||
| ▶たけのこ | 大分 | |||
| ▶いか | ペルー | |||
| ▶えび | ベトナム | |||
| ▶黒糖 | 沖縄 | |||
| ▶ねぎ | 東京都練馬区 | |||
| ▶生姜 | 熊本 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 1月19日(金) | 献立： | にんじんごはん、白身魚のごまみそかけ、根菜汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 茨城 |
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ねぎ | 東京都練馬区 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶ごま | パラグアイ | |||
| 1月20日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月21日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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