| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2019年5月 第1週 |
| 5月6日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月7日(火) | 献立： | 牛乳 麦ごはん ひじきふりかけ わかざぎ（スメルト）のフライ 肉じゃが※ 華風大根きゅうり 白桃ゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
明日から１年生は福島県にフレンドシップスクールに出かけます。名産のわかさぎ、白桃にちなんだメニューにしました。※当初予定していた「塩肉じゃが」は急きょ「肉じゃが」に変更いたしました。
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| ▶ちりめんじゃこ | 瀬戸内海 | |||
| ▶わかざぎ | カナダ | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶大麦 | 新潟県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| 5月8日(水) | 献立： | 牛乳 わかめうどん ミニおにぎり（かやくごはん） ごま酢和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
わかめがおいしい季節です。この季節のわかめはやわらかく鮮やかな色が特徴です。
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| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶チンゲンサイ | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 5月9日(木) | 献立： | 牛乳 鶏ごぼうピラフ さめのタンドリーフィッシュ 野菜チャウダー ジューシーオレンジ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
タンドリーチキンの魚バージョンを出しました。ヨーグルトにすりおろしたにんにく、カレー粉、ケチャップなどを加えた中にさめを漬け込んで焼きました。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶もうかざめ | 千葉県 | |||
| ▶あさり | 熊本県 | |||
| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶大麦 | 新潟県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ジューシーオレンジ | 愛媛県 | |||
| 5月10日(金) | 献立： | 牛乳 新しょうがごはん にら卵焼き にぎすの唐揚げ ゆかり漬け すまし汁 よもぎだんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
新しょうがはこれから初夏に向けて旬を迎えます。辛さがすくなく爽やかな味が特徴です。
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| ▶ちりめんじゃこ | 瀬戸内海 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶にぎす | 鳥取県 | |||
| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶大麦 | 新潟県 | |||
| ▶新しょうが | 高知県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ニラ | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 5月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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