| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2011年12月 第3週 |
| 12月19日(月) | 献立： | 麦ごはん・海苔の佃煮・さんまの塩焼き・けんちん汁・かぼちゃの天ぷら・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶さんま | 北海道産 |
今年の給食も残り４回となりました。今日の献立は典型的な和食献立です。手作りふりかけ同様、海苔の佃煮も人気のメニューです。お魚は、なじみのあるさんまですが、焼き魚はあまり人気がありません。いつもより、少しでも多く食べてくれるとうれしいのですが…
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| ▶さば節 | 静岡県産 | |||
| ▶絹ごし豆腐 | 米国、北海道産 | |||
| ▶油揚げ | 米国、北海道産 | |||
| ▶たまご | 埼玉県産 | |||
| ▶焼きのり | 千葉県産 | |||
| ▶米 | 北海道産 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶板コンニャク | 群馬県産 | |||
| ▶さといも | 愛媛県産 | |||
| ▶小麦粉 | 国内産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県産 | |||
| ▶西洋カボチャ | 鹿児島県産 | |||
| ▶だいこん | 徳島県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照のこと | |||
| 12月20日(火) | 献立： | ハヤシライス・サウピカンサラダ・フルーツヨーグルトかけ・ヘルシーハンバーグor豚かつ・ミルクコーヒーor牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肩薄切り | 青森県産 |
一年に一回のリザーブ給食です。写真はヘルシーハンバーグとオレンジジュースのチョイスです。豚カツにミルクコーヒーのチョイスと二分する人気でした。主菜と飲み物を自分で選ぶことで、栄養バランスやカロリーについても興味をもってもらいたいと思い、毎年実施しています。
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| ▶豚ひき肉 | 青森県産 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 岩手県産 | |||
| ▶豚ロース肉 | 青森県産 | |||
| ▶絞り豆腐 | 岩手県産 | |||
| ▶おから | 米国、北海道産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶赤色辛味噌 | 長野県産 | |||
| ▶生クリーム | マレーシア産 | |||
| ▶ヨーグルト | 国内産 | |||
| ▶米 | 北海道産 | |||
| ▶押し麦 | 国内産 | |||
| ▶小麦粉 | 国内産 | |||
| ▶パン粉 | 米国、カナダ産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶サラダ油 | オーストラリア産 | |||
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶ごま油 | アフリカ産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶トマトピューレ | ポルトガル、トルコ、アメリカ産 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県産 | |||
| ▶キャベツ | 千葉県産 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道産 | |||
| ▶デミグラスソース | アメリカ、オーストラリア産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶セロリー | 静岡県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶マッシュルーム缶詰 | 山形、千葉県産 | |||
| ▶上白糖 | オーストラリア、ﾀｲ、フィジー産 | |||
| 12月21日(水) | 献立： | わかめごはん・ポテトコロッケ・白菜とえのきの味噌汁・キャベツの辛子醤油・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚ひき肉 | 青森県産 |
給食の定番コロッケです。バターを多めに利かせたオーソドックスなコロッケです。冬においしい白菜の味噌汁と一緒に！！
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| ▶大豆 | 北海道産 | |||
| ▶たまご | 青森県産 | |||
| ▶油揚げ | 米国、北海道産 | |||
| ▶木綿豆腐 | 米国、北海道産 | |||
| ▶赤色辛味噌 | 長野、北海道産 | |||
| ▶炊込みわかめ | 岩手県産 | |||
| ▶米 | 北海道産 | |||
| ▶米粒麦 | 国内産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶乾燥マッシュポテト | 北海道産 | |||
| ▶小麦粉 | 国内産 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ産 | |||
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶だいこん | 埼玉県産 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶はくさい | 茨城県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県産 | |||
| ▶牛乳 | 今月の原乳産地は、千葉県・群馬県・岩手県・北海道でした。 | |||
| 12月22日(木) | 献立： | エクレアパン・ローストチキン・スパゲティソテー野菜添え・パンプキンポタージュ・ジョア | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏もも肉 | 岩手県産 |
クリスマス特別メニューです。「毎日こんな給食だったらいいのに～」との生徒たちの反応でした。さすがに残さい率もほとんど０％ やったね！！
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| ▶ベーコン | 群馬県産 | |||
| ▶生クリーム | 北海道産 | |||
| ▶ミルクパン | 国内産 | |||
| ▶コーティングチョコ | ベルギー産など | |||
| ▶チョコレート | ベルギー産 | |||
| ▶三温糖 | オーストラリア、ﾀｲ、ﾌｨｼﾞｰ産など | |||
| ▶スパゲティ | 国内産 | |||
| ▶米 | 北海道産 | |||
| ▶サラダ油 | 米国、カナダ産 | |||
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶ほうれん草 | 埼玉県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶西洋カボチャ | 鹿児島県産 | |||
| ▶パセリ | 埼玉県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶マッシュルーム缶詰 | 千葉県産 | |||
| ▶セロリー | 愛知県産 | |||
| ▶ジョア | 国内産 | |||
| 12月23日(金) | 献立： | 天皇誕生日のため給食はありません。 | ||
| 12月24日(土) | 献立： | 土曜日のため給食はありません。 | ||
| 12月25日(日) | 献立： | 日曜日のため給食はありません。 | ||
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