| 杉並区立学校の給食 | |
| 浜田山小学校 | |
| 2022年11月 第3週 |
| 11月21日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月22日(火) | 献立： | 牛乳、オレンジフレンチトースト、ホキのカレーフリッター、コールスローサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定産地） | 東京都、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道 |
たまごとオレンジジュースを混ぜ、パンにひたして焼いたトーストです。調理員さんが丁寧に作ってくれました。感謝の気持ちをこめていただきましょう。
|
|
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶白いんげんまめ | 北海道 | |||
| ▶コーン缶 | 北海道 | |||
| ▶オレンジジュース | ブラジル | |||
| 11月23日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月24日(木) | 献立： | とりめし、がね、とうふのすまし汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定産地） | 東京都、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道 |
今日は、１１２４のゴロあわせで、「いい日本食の日」ともいわれています。給食も和食献立にしました。がねは、鹿児島県や宮崎県の郷土料理です。その地方の方言で「カニ」という意味があります。細く切ったさつまいもを溶いた小麦粉に混ぜて揚げたものです。「カニ」のように見えるので「がね」とよばれるようになりました。
|
|
| ▶とりにく | 青森 | |||
| ▶とうふ | 国産 | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶精白米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 国内 | |||
| ▶こんぶ（だし） | 北海道 | |||
| ▶かつおぶし（だし） | 鹿児島 | |||
| 11月25日(金) | 献立： | むぎごはん、さんまの塩やき・おろしだれ、もやしと小松菜のごまじょうゆ、どさんこ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定産地） | 東京都、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道 |
どさんこ汁は、北海道の郷土料理です。北海道でとれた食材がたっぷり入った汁物です。隠し味にバターを加えます。
|
|
| ▶サンマ | 青森 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶精白米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 国内 | |||
| ▶白みそ | 長野 | |||
| ▶わかめ | 韓国 | |||
| 11月26日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月27日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|