| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2017年10月 第2週 |
| 10月9日(月) | 献立： | 体育の日：給食室掲示板（杉一小にご来校されたときには是非ご覧になってください。） | ||
| 食材 と 産地 |
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| 10月10日(火) | 献立： | 目の愛護デー献立：二色ブルーベリーサンド（食パン＆胚芽食パン） 赤インゲン豆のミネストローネ ほうれん草のサラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶食パン | 学校給食会 |
今日は目の愛護デーにちなんでビタミンAがたっぷりとれるパン献立にしました。パンにはブルーベリージャム・スープにはトマト・にんじん、サラダにはほうれん草を使っています。目が疲れたら食べ物にも工夫してみると良いですね。!(^^)!久しぶりのサンドイッチは好評でした。
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| ▶胚芽食パン | 学校給食会 | |||
| ▶ブルーベリージャム | アメリカ | |||
| ▶牛乳 | 10月の乳産予定地は千葉・群馬・岩手・宮城・秋田・北海道です。 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶赤インゲン豆 | 北海道 | |||
| ▶マカロニ | アメリカ | |||
| ▶粉チーズ | 北海道 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木県 | |||
| ▶きゃべつ | 長野県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| 10月11日(水) | 献立： | プルコギ丼 春雨スープ 華風きゅうり 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
韓国風すき焼きとも呼ばれている“プルコギ”をどんぶり風に！ご飯と一緒にいただきました。長葱、ニラ、大豆もやしをたっぷり使いました。どの学年も残さずに食べてくれたようです。
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| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 10月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶白いりごま | 南米 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶はるさめ | 北海道・鹿児島県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| 10月12日(木) | 献立： | 麦ごはん メルルーサの味噌入りソース いそ煮 沢煮椀 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
給食ではよく使われるメルルーサを衣をつけて揚げました。すりおろし玉ねぎと味噌が入った特製ソースをかけて仕上げました。久しぶりのいそ煮は大豆がふっくらと煮えて懐かしい味でした。
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| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 10月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶メルルーサ | ニュージーランド | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶白いりごま | 南米 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶だし昆布 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶だいこん | 青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶ひじき | 九州 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶さつまあげ | スケソウダラ（アメリカ） | |||
| ▶油揚げ | 埼玉県 | |||
| 10月13日(金) | 献立： | エビピラフ パンプキンポタージュ パリパリサラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
週末は子供達に人気のピラフ＆ポタージュの組み合わせにしました。（前回のポタージュはキャロット）今月はパンプキンです。野菜がたっぷり摂れる美味しいスープです。人気のパリパリサラダのパリパリは？…今回は“ワンタンの皮”を使ってみました。
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| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 10月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶海老 | グアテマラ産 | |||
| ▶スライスマッシュルーム | 岡山県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶調理用牛乳 | 牛乳参照 | |||
| ▶生クリーム | 牛乳参照 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 長野県 | |||
| 10月14日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月15日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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