| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2016年5月 第5週 |
| 5月30日(月) | 献立： | 押麦ごはん・飛び魚バーグ・揚げごぼうの甘辛煮・ビーフンソテー・果物（ジューシーオレンジ 1/6）・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ756kcal 蛋白質34.5ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 北海道 |
飛び魚バーグは、トビウオのすり身と、豚ひき肉・長ネギ・玉ねぎ・豆腐・生パン粉、卵をまぜ、赤みそを少し加えて作りました。みそが少し入るだけで魚が苦手な人も自然と食べることができます。ご家庭でも作ってみてはいかがでしょうか。
|
|
| ▶押麦 | 福井県・富山県 | |||
| ▶豚挽肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県 | |||
| ▶鶏挽肉 | 岩手県 | |||
| ▶あさり | 熊本県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶ニンジン | 千葉県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ジューシーオレンジ | 愛媛県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・青森・宮城・秋田県・北海道の予定 | |||
| 5月31日(火) | 献立： | パエリア・にんじんのポタージュ・茹で野菜特製ドレッシング・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ783kcal 蛋白質27.7ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 北海道 |
パエリアは、スペイン料理です。パエリアを作る両方に取っ手が付いたフライパンをこう呼ぶそうで、これを使って作る、野菜と魚介の入ったサフラン色のご飯です。給食では、ターメリックを使って黄色くします。
|
|
| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶ソーセージ | 埼玉県 | |||
| ▶うずら卵 | 愛知県 | |||
| ▶スルメイカ | 青森県 | |||
| ▶あさりむき身 | 熊本県 | |||
| ▶むきエビ | ニカラグア | |||
| ▶ニンジン | 千葉県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・青森・宮城・秋田県・北海道の予定 | |||
| ▶鶏骨 | 岩手県 | |||
| 6月1日(水) | 献立： | スパイシートマトライス・ＡＢＣスープ・カフェオレゼリー・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ759kcal 蛋白質24.6ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（ななつぼし） | 北海道 |
今日は運動会予行の日ですので、運動会応援メニューです。給食室からの応援メッセージを受け取ってください。冷やして固まったゼリーに、各クラスへの応援メッセージをチョコペンで書きました。
|
|
| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶あさりむき身 | 熊本県 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 岩手県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉県 | |||
| ▶とり骨 | 岩手県 | |||
| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶トマト | 愛知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬県 | |||
| ▶マッシュルーム（缶） | 岡山県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・青森・宮城・秋田県・北海道の予定 | |||
| 6月2日(木) | 献立： | 高野豆腐のそぼろご飯・豚汁・ししゃものごま天ぷら・果物（美生柑）・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ784kcal 蛋白質33.3ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 北海道 |
今日はカルシウムたっぷりメニューです。そぼろは高野豆腐をじっくり煮ると、お肉のようで美味しいです。ししゃもは骨ごと食べてカルシウム補給、豚汁には小松菜を入れました。
|
|
| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶鶏挽肉 | 岩手県 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶絹豆腐 | 大豆はカナダ | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶エリンギ | 新潟県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・青森・宮城・秋田県・北海道の予定 | |||
| 6月3日(金) | 献立： | 麦ごはん・鰯の揚げひたし・五色煮・かみかみサラダ・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ779kcal 蛋白質30.2ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 北海道 |
今週は歯の衛生週間です。食後にうがいや、歯みがきをしていますか? 今日は良くかんで欲しい献立にしました。良くかむと①食べものの消化を良くします。②虫歯の予防に役立ちます。③肥満を防ぎます。④脳の働きを活性化させます。
|
|
| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶鰯(開き） | 千葉県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶するめ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶さやいんげん | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶だいこん | 青森県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・青森・宮城・秋田県・北海道の予定 | |||
| ▶さばぶし | 静岡県 | |||
| 6月4日(土) | 献立： | １日（水曜日）の応援メニュー作りの様子です。 | ||
| 食材 と 産地 |
|
|||
| 6月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|