| 杉並区立学校の給食 | |
| 和泉中学校 | |
| 2013年10月 第4週 |
| 10月28日(月) | 献立： | あんかけチャーハン 肉片湯（ロウ・ペイ・タン） 乳ない豆腐 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 10/30コメント欄参照 | 肉片湯は、薄切り（片）肉（肉）のスープ（湯）を意味しています。野菜たっぷりのスープです。 | |
| ▶米 | 山形 | |||
| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶とり骨 | 青森 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶ニンニク | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 愛媛 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶チンゲン菜 | 千葉 | |||
| ▶白菜 | 長野 | |||
| ▶長ねぎ | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶みかん缶 | 愛知 静岡 神奈川 和歌山 | |||
| ▶粉寒天 | 南米 伊那 | |||
| ▶だし昆布 | 北海道 | |||
| 10月29日(火) | 献立： | まいたけご飯 鯵の南蛮漬け さつま汁 くだもの（柿） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 10/30コメント欄参照 |
まいたけご飯は、秋ならではの混ぜご飯です。鯵の南蛮漬けは、よく噛むようにしてほしいと思い、豆あじを使用しました。
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| ▶米 | 山形 | |||
| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶もち米 | 山形 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶豆あじ | 鳥取 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 青森 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶さつま芋 | 千葉 | |||
| ▶まいたけ | 群馬 | |||
| ▶大根 | 西東京市 | |||
| ▶柿 | 和歌山 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶油揚げ | 山形 | |||
| ▶みそ | 長野 北海道 | |||
| 10月30日(水) | 献立： | きのこ入りスパゲッティ 何でもせんぎりサラダ パンプキンマフィン | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 10/30コメント欄参照 | ※牛乳（平成25年10月度）実績産地：千葉 群馬 北海道 岩手 秋田 1日早いですが、ハロウィンにちなんでパンプキンマフィンを出しました。 | |
| ▶豚ひき肉 | 青森 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶ニンニク | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶エリンギ | 長野 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶大根 | 西東京市 | |||
| ▶キャベツ | 西東京市 | |||
| ▶レモン | 愛媛 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶トマトピューレ | トルコ チリ 中国 アメリカ | |||
| ▶ケチャップ | アメリカ 中国 ポルトガル チリ | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| ▶ピザチーズ | オーストラリア ほか | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶ひじき | 熊本 長崎 鹿児島 | |||
| 10月31日(木) | 献立： | 三校合同お弁当給食（梅干しわかめご飯 とりのから揚げ 鮭の塩焼き 肉じゃが 小松菜のいそ和え スパイシーポテト みかん） お茶 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 山形 北海道 | 本日は、新泉小学校・和泉小学校との三校合同お弁当給食です。和泉中学校で、食べました。 | |
| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶みかん | 佐賀 | |||
| ▶梅干し | 紀州 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬 | |||
| ▶もみのり | 熊本 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶白いりごま | 南米 エチオピア | |||
| 11月1日(金) | 献立： | 麦ごはん かつおのふりかけ ホキの紅葉焼き じゃが芋のきんぴら かぶの松前あえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 北海道 岩手 秋田 宮城 青森 実績産地については、１１月２９日コメント欄参照 |
マヨネーズと人参を合わせたソースをホキにかけて焼きました。紅葉をイメージしています。
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| ▶米 | 山形 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶ちりめんじゃお | 兵庫 | |||
| ▶かつお節 | 静岡 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶かぶ | 西東京市 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬 | |||
| ▶刻み昆布 | 静岡 | |||
| ▶白いりごま | 南米 エチオピア | |||
| 11月2日(土) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
| 11月3日(日) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
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