| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸中学校 | |
| 2011年10月 第2週 |
| 10月10日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月11日(火) | 献立： | 秋の香りごはん・竹輪の磯辺揚げ・豚汁・りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉・埼玉 |
秋の香りごはんは、さつまいもやきのこが入った具だくさんの混ぜご飯です。サツマイモは揚げてから使うので、崩れずにホクホクに仕上がりました
|
|
| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶長ネギ | 青森 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶シメジ | 長野 | |||
| ▶さつまいも | 千葉・埼玉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶豚肉 | 秋田 | |||
| ▶鶏肉 | 群馬 | |||
| ▶卵 | 栃木 | |||
| ▶エビ | インドネシア | |||
| ▶小松菜 | 東京杉並 | |||
| 10月12日(水) | 献立： | みそラーメン・さつまいものゴマ団子・菊花みかん・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 秋田 |
今日は、高中の人気NO1「みそラーメン」です。 麺とスープは別々に盛り付けつけ麺のようにして食べます。
|
|
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶みかん | 長崎 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください。 | |||
| 10月13日(木) | 献立： | ししじゅうしい・焼きししゃも・イナムドゥチ・サーターアンダギー・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日は、沖縄料理中心の献立です。写真右から「ししじゅうしい（焼きししゃも）」左「イナムドゥチ」奥「サーターアンダギー」です。
|
|
| ▶米粒麦 | 富山・福井 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶豚肉 | 秋田 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶卵 | 栃木 | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 10月14日(金) | 献立： | まいたけごはん・厚焼きたまご・あいまぜ・みたらしだんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
「あいまぜ」は石川県羽咋地方の郷土料理です。こちらの写真が「あいまぜ」材料をすべて拍子木切りにするところが特徴です。
|
|
| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶まいたけ | 群馬 | |||
| ▶ほうれんそう | 栃木 | |||
| ▶鶏肉 | 群馬 | |||
| ▶卵 | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 10月15日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月16日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|