| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2019年10月 第2週 |
| 10月14日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月15日(火) | 献立： | 牛乳 チキンクリームライス ししゃものハーブ焼き ひよこ豆とわかめサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
和食で登場することの多いししゃもを、オリーブ油、レモン汁、白ワインなどに漬け込み、バジルなどを振りかけて焼きました。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶米 | 石川県 | |||
| ▶大麦 | 新潟、富山県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム缶 | 千葉、茨城県 | |||
| ▶レモン | 高知県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| 10月16日(水) | 献立： | 牛乳 みそ煮込みうどん ミニおみぎり（桜えび炊き込みごはん） ポン酢和え いもケンピ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は郷土・名産リレーで東海地方です。愛知県の郷土料理のみそ煮込みうどん、静岡県の名産の桜えびメニューにしました。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶米 | 石川県 | |||
| ▶大麦 | 新潟、富山県 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶さやいんげん | 岩手県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶はくさい | 長野県 | |||
| ▶ゆず | 静岡県 | |||
| 10月17日(木) | 献立： | 牛乳 ごまごはん チーズ入りえび豆腐カツ 五色野菜の中華甘酢漬け みそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
ごまはインドまたはエジプト原産といわれており、古代エジプトでも食べられていました。現在では西洋、東洋問わず世界中で食べられています。
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| ▶えび | ミャンマー | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶米 | 石川県 | |||
| ▶大麦 | 新潟、富山県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| ▶にんじん | 秋田県 | |||
| ▶セロリ | 東京都 | |||
| ▶だいこん | 岩手県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 長野県 | |||
| ▶こまつな | 静岡県 | |||
| 10月18日(金) | 献立： | 牛乳 五目チャーハン ジャンボシューマイ わかめスープ りんごゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
新校舎になって初めての杉四小５・６年生の登校日でした。ピカピカの教室で初めての給食を食べました。皆さん手際よく準備ができていました。
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| ▶ちりめんじゃこ | 瀬戸内海 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 石川県 | |||
| ▶大麦 | 新潟、富山県 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| 10月19日(土) | 献立： | 十六茶 キーマカレー ゆで卵 フライドオニオン キャベツと人参のアチャール ぶどう ヨーグルト | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 埼玉県 |
今日はわくわくフェスティバルのため弁当給食です。例年より早い時間に提供のため、インド風のカレー弁当にしました。
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| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶米 | 石川県 | |||
| ▶大麦 | 新潟、富山県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| 10月20日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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