| 杉並区立学校の給食 | |
| 桃井第一小学校 | |
| 2017年1月 第3週 |
| 1月16日(月) | 献立： | チキンライス かぼちゃのポタージュ みかん 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
かぼちゃのポタージュは、かぼちゃを蒸してたねと皮をむいてから鶏骨からとっただし汁で煮て、ミキサーでペースト状にしてから牛乳と合わせて煮込みました。寒いので、子供たちに温まってもらいたいです。生乳産地予定（平成２９年１月）は、千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・北海道です。
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| ▶マッシュルーム | 岡山県 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶クルトン用食パン | アメリカ、カナダ | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶鶏骨 | 岩手県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶セロリ | 愛知県 | |||
| ▶かぼちゃ | 沖縄県 | |||
| ▶みかん | 静岡県 | |||
| 1月17日(火) | 献立： | 麦ごはん ポテトコロッケ（ソース） 冬野菜汁 おひたし 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
今日は冬にとれる野菜をたっぷりつ使って冬野菜汁を作りました。ごぼう、人参、かぶ、さといも、長ねぎなど、旬の味を味わってもらいたいです。生乳産地予定（平成２９年１月）は、千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・北海道です。
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| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶かつお節 | 静岡県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶さといも | 埼玉県 | |||
| ▶かぶ | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 1月18日(水) | 献立： | マーボーライス ワンタンスープ もやしのナムル りんご 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
生乳産地予定（平成２９年１月）は、千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・北海道です。
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| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶豚肉（ワンタンスープ） | 埼玉県 | |||
| ▶豚肉（マーボーライス） | 鹿児島県 | |||
| ▶鶏骨 | 宮崎県 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| 1月19日(木) | 献立： | 中華菜めし 花しゅうまい 卵スープ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
花しゅうまいは、しゅうまいの皮を刻んで肉だねの上に乗せて花が咲いたようにみせています。生乳産地予定（平成２９年１月）は、千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・北海道です。
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| ▶麦 | 宮城県 | |||
| ▶豚肉（中華菜めし） | 埼玉県 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県 | |||
| ▶ベーコン | 日本、デンマーク | |||
| ▶卵 | 群馬県 | |||
| ▶豚肉（花しゅうまい） | 鹿児島県 | |||
| ▶鶏骨 | 宮崎県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶セロリ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 1月20日(金) | 献立： | ナン チキンカレー パリパリサラダ ミルクコーヒー | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚骨 | 埼玉県 | 生乳産地予定（平成２９年１月）は、千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・北海道です。 | |
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 愛知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| 1月21日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月22日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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