| 杉並区立学校の給食 | |
| 堀之内小学校 | |
| 2019年12月 第2週 |
| 12月9日(月) | 献立： | 麦ごはん、しいらの塩焼き、呉汁、野菜のごまだれ和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日はしいらという魚を使った料理でした。しいらに塩をふって焼きました。味は淡泊です。なかなかスーパーでは見かけない魚ですが、しいらを知っている子供もいました。 美味しかったです。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶しいら | 長崎 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 12月10日(火) | 献立： | ほうとう、ぱりぱりひじき、かぶの塩もみ、りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 岩手 |
寒い日にはぴったり！ほうとうでした。野菜がたくさん入っていて、かぼちゃの甘味が美味しかったです。子供たちはあったかい～～！と言いながら食べていましたよ！! ぱりぱいひじきは、ひじきと人参を煮た具とチーズを入れて、春巻きの皮で巻いて、揚げました。食べるときに、ぱりぱりっと！いい音が鳴っていました。
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| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶かぶ | 千葉 | |||
| ▶かぶの葉 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 12月11日(水) | 献立： | 麦ごはん、鶏ごぼうバーグ、かきたま汁、カリカリ油揚げのサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日は鶏ひき肉を使ったハンバーグでした。中にはささがきにしたごぼうが入っており、食物繊維がたっぷりです！ハンバーグにかかっているたれがまた美味しい！ごはんにからめて食べている子もいて、いつもよりごはんの残菜は少ないかな？？
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 12月12日(木) | 献立： | 四川豆腐ライス、中華スープ、もやしとこまつなの中華酢あえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日は、山椒香る四川豆腐ライスでした。麻婆とは違い、黒味噌を使っているのと、ピリッとくる山椒を使って作りました。 子供たちは、甘くておいし～～！と。今日はクラスを回っていても、空になっているお皿が目立つのと、もっと増やしてほしいなんて要望も。いつも残量が多い、麦ごはんも今日はどのクラスもほぼ空っぽ！！調理さんもびっくり！！嬉しそうに微笑んでいました。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 12月13日(金) | 献立： | 麦ごはん、ポテトコロッケ、えのき入りすまし汁、おひたし | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日はシンプルなポテトコロッケでした。芋のほかに、たまねぎ、人参が入っています。やはり、コロッケは人気のあるメニューです。よく食べていました！
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 12月14日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月15日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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