| 杉並区立学校の給食 | |
| 井草中学校 | |
| 2016年7月 第1週 |
| 7月4日(月) | 献立： | ゆかりごはん さごしの辛子みそ焼き じゃがいものピリ辛煮 ほうれん草のいそあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | ７月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（6月の分かり次第お知らせします。） |
今日は暑い一日になりました。少しでも食がすすむように、魚とじゃがいもの味付けは、少しピリッとする一味唐辛子やトウバンジャンを使っています。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶さごし | 韓国 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶いんげん | 茨城県 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬県 | |||
| 7月5日(火) | 献立： | 冷やし中華 じゃがいももち すいか | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | ７月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（6月の分かり次第お知らせします。） |
今日は夏にぴったりの冷やし中華を作りました。生中華麺を丁寧にゆでて水にさらし、ごまだれと野菜、卵、プチトマトと彩りよく盛り付けました。難しい盛り付けでも、給食当番は頑張って配膳していました。
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| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶プチトマト | 愛知県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶すいか | 新潟県 | |||
| 7月6日(水) | 献立： | 三色ごはん 焼きししゃも もずくのみそ汁 枝豆 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | ７月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（6月の分かり次第お知らせします。） |
今日はとびうおのそぼろと、炒り卵、野菜をのせた三色ごはんを作りました。枝豆も今が旬で、もぎたてをさっとゆでて、塩をふり頂きました。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶もずく | 沖縄県 | |||
| ▶ほうれんそう | 群馬県 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶枝豆 | 群馬県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 7月7日(木) | 献立： | あなごちらし 七夕汁 しゃきしゃきあえ 冷凍パイン | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | ７月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（6月の分かり次第お知らせします。） |
今日は7月7日の七夕です。夜は天気が崩れるようですが、織姫と彦星が夜空に現れるか見上げてみたいですね。給食では、旬のあなごを使ってちらし寿司をつくりました。汁にはそうめんと星麩で天の川をイメージしました。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶あなご | ペルー | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| 7月8日(金) | 献立： | ビタミンABC丼 ワンタンスープ びっくり目玉焼き | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | ７月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（6月の原乳集乳実績は千葉県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道でした。） |
今日のビタミンABC丼は、ケチャップ味の具をご飯にかけて食べます。ビタミンAはにんじん、ビタミンB群は豚肉、ビタミンCはきゃべつやピーマンです。
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| 7月9日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月10日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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