| 杉並区立学校の給食 | |
| 大宮小学校 | |
| 2017年2月 第4週 |
| 2月27日(月) | 献立： | 豚丼 みそ汁 きんかん 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメントを参照 |
あまり食べなれないであろう「きんかん」、みんなの反応はどうでしょうか…？？
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶しらたき | 東京都 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶いんげん | 沖縄県 | |||
| ▶きんかん | 熊本県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶あしたば | 八丈島 | |||
| 2月28日(火) | 献立： | むぎごはん めかたま汁 さけのみそネーズ焼き じゃがいもの揚げ煮 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメントを参照 |
今日の「めかたま汁」はめかぶの入ったかきたま汁です。「めかぶ」という名前の海草があると思われがちですが、めかぶはわかめの根の部分です（海藻なので、厳密にいうと根はありませんが…）。ネバネバヌルヌルはフコイダンという成分で、近年アレルギー症状を抑えるのではないかという研究がされています。花粉がとんでいますが、花粉症にも効くのでしょうか？
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶にんじん | 鹿児島県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶えのき | 長野県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 茨城県 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| 3月1日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月2日(木) | 献立： | むぎごはん 飛鳥汁 さわらの幽庵焼き ツナ和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 山形県 | 今日は「のり酢和え」の予定でしたが、杉並区では加熱をしないでの海苔の使用が当面禁止になったので、「ツナ和え」に変更しています。ご了承ください。 | |
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶ゆず | 徳島県 | |||
| ▶にんじん | 鹿児島県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶ほうれんそう | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶沖さわら | 神奈川県 | |||
| 3月3日(金) | 献立： | 鮭ずし のっぺい汁 ひなまつりゼリー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
ひなまつりゼリーはひしもちをイメージして、緑・白・桃色のゼリーを重ねて作りました。それぞれ抹茶・牛乳・いちごの味です♪
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| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶菜の花 | 香川県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶さといも | 埼玉県 | |||
| ▶いちご | 佐賀県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶秋サケ | 北海道 | |||
| 3月4日(土) | 献立： | お休みです。 | ||
| 3月5日(日) | 献立： | お休みです。 | ||
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