| 杉並区立学校の給食 | |
| 井草中学校 | |
| 2018年7月 第3週 |
| 7月16日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月17日(火) | 献立： | ミートドッグ イタリアンスープ パリパリにんじゃサラダ デラウェア | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 7月の原乳集乳予定地は東京都・群馬県・山梨県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県です。（6月の実績は東京都・群馬県・岩手県・宮城県・青森県でした。） |
今週も暑い日が続きます。一学期も残り４日間、頑張りましょう！暑さに負けない体を作るためにも、給食を含めて三度の食事をしっかりとってほしいと思います。ミートドッグは豚ひき肉と大豆をカレー味で煮込んだものをパンにはさみました。「にん」じんと「じゃ」がいものフライをトッピングしたサラダは、しその香りが爽やかです。デラウェアは季節の果物です。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶ベーコン | 千葉県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶じゃがいも | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶しそ | 茨城県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶デラウェア | 山形県 | |||
| 7月18日(水) | 献立： | ビタミンABC丼 えのき入り野菜スープ コーン入り粉吹き芋 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 7月の原乳集乳予定地は東京都・群馬県・山梨県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県です。（6月の実績は東京都・群馬県・岩手県・宮城県・青森県でした。） |
今日は夏に補給したいビタミン３種類をどんぶりにして紹介しました。ビタミンAはカロテンとも呼び、色の濃い野菜に含まれます。粘膜を守る働きがあります。ビタミンB群は代謝を促すので、疲れやすい人は積極的にとってほしいと思います。ビタミンCは紫外線が強いこの時期は特にしっかりとってほしい栄養です。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 新潟県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| 7月19日(木) | 献立： | いわしのかば焼き丼 沢煮わん 梅おかかあえ 冷凍みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 7月の原乳集乳予定地は東京都・群馬県・山梨県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県です。（6月の実績は東京都・群馬県・岩手県・宮城県・青森県でした。） |
今日は１９日で食育の日です。杉並区では、食育の日に国内産の食材を使って和食の料理を作っています。今日は土用の丑の日にちなんで、さんまに見立てていわしのかば焼き風をごはんにのせました。暑さが厳しいこの時期にスタミナをつけるために、うなぎや「う」のつく食材を食べる行事食です。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 新潟県 | |||
| ▶いわし | 千葉県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶冷凍みかん | 九州・神奈川県・愛媛県 | |||
| 7月20日(金) | 献立： | キムチ丼 ワンタンスープ 【リザーブメニュー】 主菜２種（花シュウマイ・春巻き） 飲み物３種（ミルクコーヒー・オレンジジュース・お茶） | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
今日で一学期の給食は終了です。エプロンや配膳台カバーの洗濯にご協力いただき、ありがとうございました。２学期は９月３日（月）の始業式から給食が再開します。暴飲暴食をせず、健康に夏休みを過ごしてください。今日はリザーブ給食で主菜２種と飲み物３種から選んで食べました。
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| ▶麦 | 新潟県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 7月21日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月22日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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