杉並区立学校の給食 | |
浜田山小学校 |
2022年6月 第3週 |
6月20日(月) | 献立: | 牛乳、麦ごはん、あじのうめふうみ、とうにゅういりみそ汁、こまつなのいそあえ | ||
食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、北海道(予定) | 蒸し暑い季節には「梅」を料理に使うと食べ物が痛みにくくなります。また、味のアクセントにもなるので、食欲が落ちるこの季節におすすめの食材です。 | |
▶アジ | タイ | |||
▶ぶたにく | 青森 | |||
▶ごぼう | 青森 | |||
▶にんじん | 千葉 | |||
▶ながねぎ | 茨城 | |||
▶だいこん | 青森 | |||
▶じゃがいも | 千葉 | |||
▶こまつな | 埼玉 | |||
▶精白米 | 岩手 | |||
▶押し麦 | 国内 | |||
▶のり | 熊本 | |||
▶みそ | 長野 | |||
▶とうふ | カナダ | |||
▶豆乳 | 九州 | |||
▶うめ干し | 和歌山 | |||
▶ホールコーン | 北海道 | |||
6月21日(火) | 献立: | 牛乳、五目チャーハン、ワンタンスープ、こだますいか | ||
食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、北海道(予定) | 大玉スイカよりひと足先に出回るのが「小玉スイカ」です。90パーセント以上が水分からできています。体のほてりを冷やす効果があります。夏の水分補給におすすめです。 | |
▶ぶたにく | 青森 | |||
▶えび | インドネシア | |||
▶たまご | 栃木 | |||
▶にんじん | 千葉 | |||
▶たまねぎ | 愛知 | |||
▶もやし | 栃木 | |||
▶こまつな | 埼玉 | |||
▶ながねぎ | 茨城 | |||
▶しょうが | 高知 | |||
▶こだますいか | 群馬 | |||
▶精白米 | 岩手 | |||
▶押し麦 | 国内 | |||
▶たけのこ | 福岡・熊本 | |||
▶グリーンピース | ニュージーランド | |||
6月22日(水) | 献立: | 牛乳、きつねごはん、ししゃものいそべあげ、もずくいりみそ汁、かぶのレモンじょうゆあえ | ||
食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、北海道(予定) | 日本には昔から「きつね」が「油あげ」を好むという言い伝えがあります。そのため、油揚げを使う料理には「きつね」という言葉が使われます。 | |
▶ししゃも | カナダ・アイスランド | |||
▶にんじん | 千葉 | |||
▶じゃがいも | 千葉 | |||
▶たまねぎ | 愛知 | |||
▶えのきだけ | 長野 | |||
▶かぶ | 青森 | |||
▶レモン | 愛媛 | |||
▶精白米 | 岩手 | |||
▶押し麦 | 国内 | |||
▶青のり | 愛知 | |||
▶みそ | 長野 | |||
▶油揚げ | カナダ | |||
▶もずく | 沖縄 | |||
6月23日(木) | 献立: | 牛乳、パエリア、かぼちゃのポタージュ、グリーンサラダ | ||
食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、北海道(予定) | 「パエリア」は、スペインの代表的な料理です。「サフラン」という花のおしべからとれる貴重なスパイスが、ご飯を黄色く仕上げてくれる素です。 | |
▶とりにく | 青森 | |||
▶えび | ミャンマー | |||
▶イカ | 青森 | |||
▶あさり | 中国 | |||
▶たまねぎ | 愛知 | |||
▶にんにく | 青森 | |||
▶赤ピーマン | 埼玉 | |||
▶ピーマン | 茨城 | |||
▶じゃがいも | 千葉 | |||
▶かぼちゃ | 神奈川 | |||
▶キャベツ | 愛知 | |||
▶きゅうり | 長野 | |||
▶さやいんげん | 埼玉 | |||
6月24日(金) | 献立: | 牛乳、ジャージャーめん、ベイクドポテト、みしょうかん | ||
食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、北海道(予定) | ジャージャーめんは、汁なしで具とめんを食べる中国の麺料理です。岩手県盛岡市の郷土料理として食べられている「じゃじゃめん」もこの料理がルーツです。 | |
▶ぶたにく | 青森 | |||
▶にんにく | 青森 | |||
▶しょうが | 高知 | |||
▶にんじん | 千葉 | |||
▶たまねぎ | 愛知 | |||
▶ながねぎ | 茨城 | |||
▶たけのこ | 千葉 | |||
▶もやし | 栃木 | |||
▶きゅうり | 長野 | |||
▶じゃがいも | 千葉 | |||
▶みしょうかん | 愛媛 | |||
▶たまご | 栃木 | |||
▶ごま | ナイジェリア・パラグアイ | |||
6月25日(土) | 献立: | 準備中 | ||
6月26日(日) | 献立: | 準備中 |
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