| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2016年2月 第1週 |
| 2月1日(月) | 献立： | コーン茶めし おでん 野沢菜のごま炒め アップルゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉、青森 |
寒さ厳しいので「おでん」です。ごはんは子供たちの好きなコーンを入れた茶めしにしました。
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| ▶米粒麦 | 福井、富山 | |||
| ▶里芋 | 埼玉 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶いわしつみれ | 千葉 | |||
| ▶さばぶし | 静岡 | |||
| ▶うずら卵 | 愛知、静岡 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 2月2日(火) | 献立： | きつねごはん いかの松笠焼き 具だくさんみそ汁 いちご | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉、青森 |
今日は油揚げとニンジンが入った「きつねご飯」です。
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| ▶米粒麦 | 福井、富山 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶いちご | 佐賀 | |||
| ▶紫いか | 青森 | |||
| ▶さばぶし | 静岡 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 2月3日(水) | 献立： | 節分ごはん いわしの揚げひたし 野菜のみそ汁 かぶのレモンじょうゆあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉、青森 |
今日は節分です。給食では大豆が入った「節分ご飯」に「鰯の揚げ浸し」を作りました。
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| ▶米粒麦 | 福井、富山 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶かぶ | 千葉 | |||
| ▶レモン | 広島 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶煮干 | 愛媛 | |||
| ▶鰯開き | 千葉 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 広島・香川・愛媛 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 2月4日(木) | 献立： | 麻婆ライス チンゲン菜としめじのスープ いよかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉、青森 |
今日は中華料理の麻婆豆腐をご飯に添えて食べる麻婆ライスです。全校分で５４ｋｇ（１８０丁）の豆腐を使いました。
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| ▶米粒麦 | 福井、富山 | |||
| ▶豚挽肉 | 埼玉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にら | 栃木 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶チンゲン菜 | 茨城 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶伊予柑 | 愛媛 | |||
| ▶赤みそ | 長野 岩手 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 2月5日(金) | 献立： | スパゲティーミートソース 何でも千切りサラダ スイートポテト | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚挽肉 | 埼玉 |
ミートソースは豚挽き肉と人参・玉ねぎを炒め、トマトを加えグツグツとトロミが出るまで煮込んで作りました。
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| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶レモン | 広島 | |||
| ▶さつま芋 | 茨城 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶ひじき | 長崎 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 2月6日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月7日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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