| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第七小学校 | |
| 2024年2月 第2週 |
| 2月12日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月13日(火) | 献立： | 麦ごはん、塩麹コロッケ、かきたま汁、もやしと小松菜の甘醤油、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
塩麹はおなかの調子を整え、免疫を高める作用があります。今週は給食委員会企画のフードロスを減らす取り組み週間です。優勝クラスは来月の献立の主菜を一つ決められます！たくさん食べてくれることを期待しています。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶長葱 | 千葉 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 2月14日(水) | 献立： | ミートサンド、ホワイトシチュー、いよかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 宮城 |
ミートサンドはコッペパンにミートソースを挟んで食べます。ホワイトシチューは、ルゥから作り、牛乳だけではなく脱脂粉乳も使っています。子供たちからも今日の給食楽しみにしてきたよと、たくさん声をかけてもらいました！
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| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶いよかん | 愛媛 | |||
| 2月15日(木) | 献立： | 麦ごはん、サメの韓国風だれ、ビーフン炒め、トックスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
ビーフンは春雨のようですが、お米からできた麺のことです。トックは、韓国ではお餅を指す言葉です。また、前回人気だったサメを本日は油で揚げてから、韓国風のたれをかけています。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶もうかざめ | 千葉 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶人参 | 愛知 | |||
| ▶たけのこ | 福岡熊本宮崎鹿児島 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶長葱 | 千葉 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬 | |||
| 2月16日(金) | 献立： | 鮭炒飯、棒餃子、わかめスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
今日は鮭をごはんに混ぜています。鮭はごはんと別に焼いてからほぐし、ごはんと混ぜます。ほぐす際には、鮭の骨をできるだけ取り除いたり、餃子400個を手作業で包んでいたり、調理員さんの手がとても込んでいる献立です。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶人参 | 愛知 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| 2月17日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月18日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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