| 杉並区立学校の給食 | |
| 堀之内小学校 | |
| 2021年9月 第3週 |
| 9月20日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月21日(火) | 献立： | 切り干しご飯、牛乳、お月見団子汁、ゆで野菜のごま酢和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日は十五夜といい、１年のうち最も美しいとされる「中秋の名月」をみながら、お米などの収穫に感謝する行事です。団子汁に入った団子は、かぼちゃいりで、満月に見立てているため黄色く、丸くなっています。今夜月をみてみましょう！
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶切り干し大根 | 宮崎 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶さば節 | 静岡 | |||
| ▶白玉粉 | 埼玉 | |||
| ▶絹豆腐 | 佐賀 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶長ネギ | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月22日(水) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、親子焼き、韓国風肉じゃが、もやしと小松菜のナムル | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しいたけ | 大分・宮崎 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶さやいんげん | 群馬 | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| ▶さば節 | 静岡 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶豚肩肉 | 群馬 | |||
| ▶しらたき | 群馬・栃木・山梨 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にら | 栃木 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月23日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月24日(金) | 献立： | 二色おはぎ、牛乳、さつま汁、糸寒天のレモン酢かけ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今週はお彼岸です。春のお彼岸ではぼたもち、秋のお彼岸ではおはぎを食べます。どちらも餅をあんこで包んだものですが、形が異なります。ぼたもちは春に咲く牡丹花のように丸く、おはぎは秋に咲く萩の花のように楕円形になっているそうです。
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| ▶もち米 | 千葉 | |||
| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶きなこ | 新潟 | |||
| ▶煮干し | 香川 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 岩手 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶赤味噌 | 長野・滋賀 | |||
| ▶白みそ | 長野・滋賀 | |||
| ▶糸寒天 | 九州他 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月25日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月26日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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