| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2015年7月 第1週 |
| 7月6日(月) | 献立： | 牛乳 枝豆じゃこごはん 豆腐ハンバーグ じゃがいもきんぴら みそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は国内産食材の日です。調味料以外はすべて国内産の食材を使用してます。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 鳥取県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶じゃがいも | 静岡県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶えだまめ | 栃木県 | |||
| ▶たまねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶だいこん | 青森県 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| 7月7日(火) | 献立： | 牛乳 ちらし寿司 おかか漬け そうめん汁 アイスリザーブ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | 今日は保護者対象の給食試食会でした。昨年度を超える２４名の保護者の方がお集まりいただきました。アンケートにいただいたご意見を今後の給食に活かしていきたいと思います。ありがとうございました。 | |
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶ながねぎ | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 茨城県 | |||
| 7月8日(水) | 献立： | 牛乳 麦ごはん ホキのごまだれがけ 春雨サラダ 冬瓜五目スープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
冬瓜は夏に収穫されますが、冬まで保存できるのこの名前がついたそうです。今日は、豚ばら肉と一緒にスープにした。豚肉のコクと冬瓜の優しい味が合って美味しく仕上がりました。
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| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶はるさめ（でんぷん） | 北海道、宮崎、鹿児島県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶チンゲンサイ | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 神奈川県 | |||
| ▶ながねぎ | 栃木県 | |||
| ▶冬瓜 | 神奈川県 | |||
| 7月9日(木) | 献立： | 牛乳 オレンジフレンチトースト 三色ピクルス 夏野菜と大豆のカレーシチュー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
夏野菜には、かぼちゃやいんげんなどを使用しています。夏に旬を迎える野菜は色の濃いものが多く、ビタミンA、C、Eなどが豊富に含まれており栄養豊富です。
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| ▶たまご | 栃木県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶かぼちゃ | 茨城県 | |||
| ▶さやいんげん | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶だいこん | 青森県 | |||
| ▶きゅうり | 茨城県 | |||
| 7月10日(金) | 献立： | 牛乳 ビビンバ 焼きとうもろこし わかめスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日のとうもろこしは茨城県の「夏祭り」という品種でした。「味来」という品種を茨城県の一部で栽培されたものを「夏祭り」という名前で呼んでブランド化しているそうです。とても甘くておいしくみなさん完食でした。
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| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶もやし | 神奈川県 | |||
| ▶とうもろこし | 茨城県 | |||
| ▶ながねぎ | 栃木県 | |||
| 7月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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