| 杉並区立学校の給食 | |
| 井荻小学校 | |
| 2023年10月 第2週 |
| 10月9日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月10日(火) | 献立： | 麦ごはん ぶりの照り焼き 豆腐のすまし汁 筑前煮 | ||
| 食材 と 産地 |
▶小松菜 | 東京 |
今日の筑前煮は、鶏肉・にんじん・ごぼう・たけのこ・れんこん・里いも・こんにゃくを油で炒め、砂糖やしょうゆで甘辛く煮た料理です。根菜たっぷりで栄養的にバランスの良い料理です。よくかんでしっかり食べましょう。
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| ▶ながねぎ | 長野 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶里芋 | 千葉 | |||
| ▶わかめ | 岩手 | |||
| ▶ぶり | 北海道 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| ▶米 | 青森 | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| 10月11日(水) | 献立： | 五目あんかけ焼きそば フルーツのヨーグルトかけ あっさりスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんじん | 北海道 |
今日のあんかけ焼きそばは、たくさんの具材がはいっています。麺を入れて９種類になります。その他、フルーツのヨーグルトかけ・スープもバランスよくいただきましょう。
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| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶セロリー | 長野 | |||
| ▶ながねぎ | 群馬 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶ヨーグルト | 栃木 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶ベーコン | 茨城・群馬・千葉 | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| 10月12日(木) | 献立： | 麦ごはん 鮭の塩焼き 飛鳥汁 じゃがいものきんぴら | ||
| 食材 と 産地 |
▶里芋 | 千葉 |
今日の里いもごはんの里いもは秋から冬にかけて旬の野菜です。里いものぬめりは、病気から体を守ってくれる効果があります。今日の里いもごはんには、里いもがたくさん使われています。しっかり食べて元気な体をつくりましょう。
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| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶白菜 | 長野 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶ながねぎ | 群馬 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉 | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| ▶米 | 青森 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| 10月13日(金) | 献立： | 麦ごはん 鮭の塩焼き 飛鳥汁 じゃがいものきんぴら | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんじん | 北海道 |
今日の飛鳥汁は、奈良県の郷土料理のひとつで、鶏肉や野菜をいれたみそ汁に牛乳を加えた汁ものです。飛鳥時代に生まれた料理で当時は牛乳が大変貴重なものでした。味わいながらいただきましょう。
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| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶米 | 青森 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| 10月14日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月15日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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