| 杉並区立学校の給食 | |
| 堀之内小学校 | |
| 2019年11月 第3週 |
| 11月18日(月) | 献立： | あんかけチャーハン、大根サラダ、果肉入りりんごゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日のゼリーはいつもと違い、りんごの果肉が入ったゼリーです。果肉入りとわかると子供たちも喜んでいました。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶はくさい | 茨城 | |||
| ▶青梗菜 | 茨城 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 11月19日(火) | 献立： | 麦ごはん、鮭の塩麹焼き、じゃがいものきんぴら、みそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日の魚は鮭です。塩麹とは、『塩』と『麹』で作られる調味料です。その塩麹に漬けて、オーブンで焼きました。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶鮭 | チリ | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶こまつな | 埼玉・東京 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 11月20日(水) | 献立： | 五穀おこわ、いわしの山河焼き、のっぺい汁、白菜のおかか醤油和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日のごはんの中には、もち米・きび・あずきが入っていました。低学年だと、『茶色い豆はなに？』という質問が多かったですが、中学年になると、小豆とわかっていました。 いわしの山河焼きは、肉だと思って食べている子が多かったです。こちらは好評で、ほぼ完食していました。
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| ▶もち米 | 千葉 | |||
| ▶いわし | 千葉 | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶さといも | 埼玉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶はくさい | 茨城 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 11月21日(木) | 献立： | さつまいもごはん、鶏肉の生姜焼き、具だくさんみそ汁、大豆とじゃこの甘辛揚げ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
みんな大好きお肉のメニューでした。生姜醤油に漬け込んだお肉を焼きました。残食はほぼ０です。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| ▶はくさい | 茨城 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 11月22日(金) | 献立： | 照り焼きフィッシュバーガー、ベジタブルシチュー、菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶めかじき | インド洋 |
今日は、甘いたれとからめたかじきをパンにサンドしました。みんな大きな口をあけて美味しそうに食べていました！ おかわりはじゃんけん大会で決めていました。食べられなくて悔しいと思うほど、美味しかったみたいです。今日は寒く、体温まるシチューも好評で、食缶が空っぽの教室が多かったと思います。今日は残食少なかったです！
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| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶みかん | 愛媛 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 11月23日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月24日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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