| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2016年6月 第2週 |
| 6月13日(月) | 献立： | コーンご飯・みそ汁・ホキのピザ焼き・あおのりポテト・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ764kcal 蛋白質35.4ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 北海道 |
ホキは、全長1メートルになるタラの仲間の白身魚で、ニュージーランド周辺の水深500～600メートルに生息しています。魚臭さが気にならず、食べやすい魚です。今日は野菜たっぷりのピザソースをかけて焼きます。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶絹ごし豆腐 | 大豆はカナダ | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| ▶ホキ | ニュージランド | |||
| ▶ベーコン | 埼玉県 | |||
| ▶カットわかめ | 三陸 | |||
| ▶ピザチーズ | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶玉ねぎ | 愛知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田県・北海道の予定 | |||
| 6月14日(火) | 献立： | エビクリームライス・トマトとレタスの卵スープ・果物（小玉すいか）・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ757kcal 蛋白質28.7ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 北海道 |
予定ではビワでしたが、入荷がないとのことで、小玉すいかに変わりました。今年の初物をいただきましょう。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶鶏もも肉 | 岩手県 | |||
| ▶あさりむき身 | 熊本県 | |||
| ▶むきエビ | ニカラグア | |||
| ▶ベーコン | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶トマト | 愛知県 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知県 | |||
| ▶エリンギ（水煮） | 新潟県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶レタス | 長野県 | |||
| ▶小玉すいか | 千葉県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田県・北海道の予定 | |||
| ▶とり骨 | 岩手県 | |||
| 6月15日(水) | 献立： | 坦々麺・じゃがもち・アジサイゼリー・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ855kcal 蛋白質29.8ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶蒸し中華めん | (東京都学校給食会） |
あじさいゼリーは、ぶどうジュースで作った寒天と カルピス入りの寒天を切ってシロップと合わせて作ったデザートです。紫陽花(ｱｼﾞｻｲ)色にみえますか？寒天はテングサから作られます。
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| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 愛知県 | |||
| ▶ピザチーズ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶チンゲンサイ | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田県・北海道の予定 | |||
| ▶とり骨 | 岩手県 | |||
| 6月16日(木) | 献立： | ホットロールパン・ポークピーンズ・キャベツフレンチ・果物（メロン）・牛乳 ｢ｴﾈﾙｷﾞｰ782kcal 蛋白質33.2ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚骨 | 埼玉県 |
メロンの皮の網目は、果肉が肥大する際に果皮がはじけてできます。これがあるものをネットメロンとよびます。今日のメロンは茨城県産《タカミメロン》です。 プリンスメロンやハネデューメロンはノーネットメロンです。ちなみに、アンデスメロンのアンデスは『安心です』に由来するそうです。
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| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ウインナーソーセージ | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 愛知県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶キャベツ | 千葉県 | |||
| ▶キュウリ | 群馬県 | |||
| ▶メロン | 茨城県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田県・北海道の予定 | |||
| 6月17日(金) | 献立： | 麦ごはん・鮭の竜田揚げ・肉じゃが・もやしの梅じょうゆ・東京牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ764kcal 蛋白質32.5ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 北海道 |
毎年６月は『食育月間』。 毎月１９日は『食育の日』。今日は、２日早いですが・・・食育の日には、日頃の食生活を見直したり、家族そろって楽しく食卓を囲んでみてはいかがでしょう。今日は国内産食材の日でもあります。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶生鮭 | 北海道 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶うずら卵 | 愛知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶さやいんげん | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶玉ねぎ | 愛知県 | |||
| ▶梅干し | 和歌山県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶キュウリ | 群馬県 | |||
| ▶東京牛乳 | 東京都多摩地区 | |||
| 6月18日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月19日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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