| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第六小学校 | |
| 2023年1月 第3週 |
| 1月16日(月) | 献立： | ゆかりごはん、牛乳、松風焼き、もやしの梅じょうゆあえ、あんかけ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 岩手 |
松風焼きは、お正月のお節料理にも入っていて、おなじみの料理です。
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| ▶長ネギ | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 1月17日(火) | 献立： | とりごぼうピラフ、牛乳、シーザースサラダ、ヌードルスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 岩手 |
シーザースサラダは、メキシコのシーザースパレスというホテルで生まれたサラダです。
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| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶パセリ | 千葉 | |||
| 1月18日(水) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、麻婆豆腐、ラーパーツアイ | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 群馬 |
ラーパーツアイは、白菜をピリ辛に味付けした中国のお漬物です。
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| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶竹の子 | 愛媛 | |||
| ▶長ネギ | 千葉 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| 1月19日(木) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、おでん、水ようかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶大根 | 神奈川 |
福井県では、冬の寒い日に、こたつで暖まりながら冷たい水ようかんを食べます。
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| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶里いも | 埼玉 | |||
| 1月20日(金) | 献立： | 手作りシュガートップパン、牛乳、大根のサラダ、白菜のｸﾘｰﾑ煮 | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 岩手 |
給食室でパンを作りました。パンの上にバターとグラニュー糖をのせて焼きました。
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| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| 1月21日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月22日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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