| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2015年8月 第5週 |
| 8月31日(月) | 献立： | 大豆入りドライカレー、サウピカンサラダ、オレンジシャーベット、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 |
２学期最初の給食はドライカレーです。ご飯をたくさん食べて今学期も元気に過ごしてください！
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| ▶米 | 埼玉、茨城、宮城 | |||
| ▶押し麦 | 福井、石川、富山 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 長野 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| 9月1日(火) | 献立： | わかめごはん、ひじき入りハンバーグ、大根と豆腐の味噌汁、きゅうりの土佐醤油 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城、宮城、千葉 |
今日の給食は海藻を多く使っています。わかめもひじきも給食ではよく使われる食材です。ミネラル分や食物繊維を多く含みます。
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| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶きゅうり | 青森 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| 9月2日(水) | 献立： | むぎごはん、メカジキの生姜焼き、根菜汁、ジャガイモの揚げ煮、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 |
メカジキはたんぱく質が多く脂肪の少ない魚です。今日はしょうがの入ったつけ汁につけ、オーブンで焼きました。
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| ▶米 | 千葉、茨城、宮城 | |||
| ▶押し麦 | 福井、石川、富山 | |||
| ▶めかじき | 神奈川 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶ピーマン | 岩手 | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| 9月3日(木) | 献立： | 冷やしかき揚げうどん、切干ときゅうりの甘酢和え、冷凍みかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 |
今日は冷やしうどんにかき揚げをのせたものです。かき揚げはサクサクに仕上がるようにひとつひとつ揚げました。
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| ▶いか | 青森 | |||
| ▶えび | ニカラグア | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 青森 | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| 9月4日(金) | 献立： | コーンピラフ、鮭の味噌マヨネーズ焼き、ビーンズサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城、宮城、千葉 |
ビーンズサラダに使っている豆は大豆と赤インゲン豆です。豆の大きさに合わせて野菜も角切りにし、ドレッシングであえました。
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| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶キュウリ | 青森 | |||
| 9月5日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月6日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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